Przez proces kształcenia zawodowego rozumiemy logicznie zawarty układ czynności nauczycieli i uczniów, prowadzący do zmian w osobowości uczniów, głównie w zakresie ich wiadomości i umiejętności, stanowiących o istocie ich przygotowania zawodowego.
Do strukturalnych składników procesu kształcenia zawodowego należą:
Treści kształcenia zawodowego określone zazwyczaj programem nauczania
Uczniowie szkoły zawodowej podlegający oddziaływaniom pedagogicznym
Nauczyciele szkoły zawodowej, których głównym zadaniem jest organizowanie procesu uczenia się
Warunki, w których dany proces się odbywa
Efektywność kształcenia jest funkcją wyżej wymienionych składników.
Jeśli chodzi” o formy organizacyjne kształcenia zawodowego rozumieć będziemy rozwiązania stosowane w procesie kształcenia, które zdeterminowane są:
Liczbą uczniów uczestniczących w zajęciach, czyli:
-nauczanie jednostkowe, np.: prowadzone w warsztatach rzemieślniczych
-nauczanie grupowe, np.: prowadzone w pracowni lub warsztacie szkolnym
-nauczanie zbiorowe, np.: realizowane w ramach systemu klasowo-lekcyjnego
2. Miejscem realizacji procesu
-zajęcia lekcyjne realizowane czy to w ramach systemu klasowo-lekcyjnego czy też w gabinecie lub w pracowni
-zajęcia warsztatowe realizowane w warsztacie szkolnym, w centrum kształcenia praktycznego lub w zakładzie pracy
-zajęcia szkolne realizowane w szkole zawodowej
-zajęcia pozaszkolne realizowane w domu”1
„Współczesna dydaktyka opowiada się za formami organizacyjnymi gwarantującymi maksymalną aktywność uczniów w procesie kształcenia oraz ich uspołecznienie. Szkoła zawodowa stwarza ku temu sporo okazji m. in. Dzięki stosowaniu zróżnicowanych form organizacyjnych i rozwiązań programowych, tak, np.: podczas zajęć praktycznych w warsztacie szkolnym lub zakładzie pracy lepiej i skutecznie można kształcić emocjonalny stosunek uczących się do pracy czy też uwzględnić2 działania określony wycinek rzeczywistości.” System warsztatowo produkcyjny sprawia, że proces kształcenia zawodowego staję się wielostronny, wywołuje zmiany w osobowości uczącego się, które są celem kształcenia zawodowego. „ Dobrze byłoby, gdyby uczeń szkoły zawodowej świadomie wybrał zawód, którego się uczy i czynił wszystko, aby się dobrze przygotować do przyszłej pracy zawodowej”3
„Określając rolę nauczyciela w procesie kształcenia zawodowego należy stwierdzić, że w szkolnictwie zawodowym wyróżnić można następujące grupy nauczycieli:
-nauczyciele przedmiotów ogólnokształcących
-nauczyciele zajęć praktycznych
-nauczyciele działalności opiekuńczo-wychowawczej
Do głównych zadań nauczycieli zawodowych należą:
-nauczanie i wychowanie uczniów powierzonych jego opiece zgodnie z obowiązującym programem nauczania danego zawodu i planem dydaktyczno-wychowawczym pracy szkoły
-organizowanie i prowadzenie praktycznych zajęć uczniów zgodnie z obowiązującymi w warsztatach szkolnych w centrach kształcenia praktycznego, lub zakładach pracy zasadami i przepisami”4Wszyscy nauczyciele, ściśle współpracując, mogą i powinni kształtować osobowość zawodową uczniów szkół zawodowych-przyszłych pracowników. Określoną rolę w tym zakresie mogą spełniać pedagodzy pracy zatrudnieni w szkolnictwie zawodowym i związani ściśle z procesem kształcenia zawodowego. „Proces kształcenia zawodowego może być realizowany w różnych warunkach zewnętrznych i wewnętrznych. Dążeniem organizatorów i realizatorów kształcenia zawodowego jest stworzenie warunków sprzyjających pełnej realizacji celów kształcenia zawodowego.”5Biorąc pod uwagę uwarunkowania zewnętrzne wymienia się:
-właściwie nakreślone cele kształcenia zawodowego
-właściwie zaprogramowane treści kształcenia zawodowego
-należyte zaopatrzenie szkół i uczniów w podręczniki, oraz inne pomoce dydaktyczne
-sprzyjający kształceniu klimat w obrębie zawodów i specjalności, do których przygotowuje szkoła.
Biorąc pod uwagę warunki wewnętrzne istotne znaczenie mają:
-odpowiednio dobrany zespół uczniowski, odznaczający się właściwym stosunkiem do zadań szkolnych i do wybranego zawodu
-dobra obsada kadrowa
-odpowiednie do zadań zaplecze materialne szkoły, w tym warsztaty szkolne.”6
„Końcowym rezultatem procesu kształcenia zawodowego realizowanego w szkole zawodowej lub innych instytucjach oświatowo-wychowawczych, jest wykształcenie, które wyraża się:
W sensie formalnym- dyplomem( świadectwem) określającym poziom wykształcenia
W sensie właściwym-stanem wiadomości, umiejętności i nawyków, a także zainteresowań i zdolności ogólnych oraz zawodowych umożliwiających jednostce orientację i aktywny udział w życiu gospodarczym”7 Tadeusz Nowacki za najlepszy sprawdzian wartości przygotowania zawodowego uznaje poziom wykonywania zadań zawodowych.