Związki nasycone - związki organiczne, których cząsteczki maja tylko wiązania pojedyncze miedzy atomami węgla
Związki organiczne – związki węgla występujące w żywych organizmach
Szereg homologiczny – szereg związków organicznych o podobnej budowie i właściwościach, uporządkowanych według wzrastającej liczby atomów węgla, w którym każdy następny związek jest większy od poprzedniego o grupę –CH₂-
Spalanie całkowite – proces spalania, którego produktami są : dwutlenek węgla i woda
Półspalanie – proces spalania, którego produktami są : tlenek węgla(II) i woda
Spalanie niecałkowite – proces spalania, którego produktami są : węgiel i woda
Kraking – sposób otrzymywania benzyny
Węglowodory nasycone – węglowodory, w których pomiędzy cząsteczkami węgla występuje tylko wiązania pojedyncze
Węglowodory nienasycone - związki organiczne węgla z wodorem, zawierające w cząsteczkach wiązanie wielokrotnie miedzy atomami węgla
Wiązanie wielokrotne - wiązanie podwójne lub potrójne miedzy atomami węgla występujące w cząsteczkach związków organicznych
Reakcja przyłączania- reakcja łączenia sie cząsteczki zawierającej wiązanie wielokrotne z inna cząsteczka np. HCl
Alotropia – występowanie tego samego pierwiastka w odmianach różniących się od siebie budową wewnętrzną
Monomer- cząsteczka związku chemicznego ulęgająca polimeryzacji.
Polimer - produkt reakcji polimeryzacji
Katalizator - substancja umożliwiająca przebieg reakcji chemicznej i zwiększająca jej szybkość
Benzyna - mieszanina ciekłych węglowodorów zawierających w cząsteczce od 5 do 10 atomów węgla.
Biodegradacja – proces naturalnego rozkładu zanieczyszczeń, w którego wyniku powstają substancje przyjazne środowisku przyrodniczemu

Alkany – węglowodory łańcuchowe nasycone, których cząsteczki zawierają wiązania pojedyncze pomiędzy atomami węgla, mało aktywne chemicznie (C_nH_2n+2)
Alkeny- węglowodory łańcuchowe nienasycone, zawierające w cząsteczkach jedno wiązanie podwójne miedzy atomami węgla, aktywne chemicznie, ulegają reakcji polimeryzacji, ulegają reakcji przyłączania (C_nH_2n)
Alkiny- węglowodory łańcuchowe nienasycone, zawierające w cząsteczkach jedno wiązanie potrójne miedzy atomami węgla, bardzo aktywne chemicznie, ulegają reakcji polimeryzacji, ulegają reakcji przytłaczania (C_nH_2n-2)

Metan (CH₄) – to pierwszy węglowodór w szeregu homologicznym alkanów. Właściwości : gaz, bezbarwny, bezwonny, lżejszy od powietrza, nierozpuszczalny w wodzie, mało aktywny chemicznie, ulega reakcji spalania: całkowitego, półspalania, niecałkowitego, główny składnik gazu ziemnego, zwany inaczej gazem błotnym.
Eten (etylen C₂H₄ ) - pierwszy związek chemiczny w szeregu homologicznym węglowodorów nienasyconych-alkenów. Właściwości : gaz, bezbarwny, o przyjemnym zapachu, nierozpuszczalny w wodzie, aktywny chemicznie, ulega wszystkim reakcjom spalania, ulega reakcji przyłączania np. bromu, ulega reakcji polimeryzacji.
Etyn (acetylen C₂H₂ ) - pierwszy związek chemiczny w szeregu homologicznym węglowodorów nienasyconych- alkinów. Właściwości : gaz, bezbarwny, bezwonny, nierozpuszczalny w wodzie, lżejszy od powietrza, bardzo aktywny chemicznie, ulega wszystkim reakcjom spalania, ulega reakcji przyłączania np. bromu, ulega reakcji polimeryzacji, odbarwia wodę bromową.

Odmiany alotropowe pierwiastka węgla: A) DIAMENT– najtwardszy ze znanych minerałów, przeźroczyste ciało stałe, bezbarwny, błękitny, niebieski, żółty, brunatny, półprzewodnik, trudno topliwy, odporny na działanie kwasów i zasad, spala się w wysokiej temperaturze. B) GRAFIT – jest nieprzeźroczystym, miękkim, łupliwym materiałem o stalowoszarej barwie, dobrze przewodzi prąd elektryczny i ciepło, jest odporny na wysoką temperaturę. C) FULLERENY
Nazwy alkanów : metan, etan, propan, butan, pentan, heksan, heptan, oktan, nonan, dekan
Nazwy alkenów : eten, propen, buten, etyn, propyn, butyn
Nazwy alkinów : etyn, propyn, butyn,

Spalanie METANU :
spalanie całkowite CH₄ + 2O₂ CO₂ + 2H₂O
półspalanie 2CH₄ + 3 O₂ 2CO + 4H₂O
spalanie niecałkowite CH₄ + O₂ C + 2H₂O

Węglowodory nasycone i nienasycone ulegają reakcjom spalania: - całkowitego, dając produkty : CO₂ i H₂O ; - półspalania, dając produkty : CO i H₂O ; - niecałkowitego, dając produkty : C i H₂O