PRINCESSA

Składniki:

• CIASTO

• 6jajek

• 12łużek mąki pszennej

• 1szkl.cukru zwykłego

• 2łyżeczki proszku do pieczenia(czubate)

• 1płaską łyżkę kakao

• BEZA

• 6białek(żółtka zostawic do budyniu)

• 20dag wiórek kokosowych

• 20dag cukru pudru

• 20dag posiekanych orzechów włoskich

• 4duże princessy orzechowe

• BUDYŃ

• 6czubatych łyżek capuccino orzechowego

• 0,5szkl. wody(zimnej)

• 6żółtek

• 3łyżki mąki

• 1szkl. cukru zwykłego

• 1i1/2szkl. mleka

• 2kostki margaryny

• POLEWA

• 2szkl. cukru pudru

• 1łyżka masła lub margaryny

• 4płaskie łyżki kakao

• 6łyżek gorącego przegotowanego mleka

• PRZYGOTOWANIE
  Białka oddzielic od żółtek,mąkę przesiac z proszkiem do pieczenia i kakao.Białka ubic na sztywno ,następnie dodac cukier cały czas ubijając,jak będzie już dobrze ubite z cukrem
  dodawac po jednym żółtku,a na końcu mąkę i delikatnie rozmieszac.Wylac na blaszkę i up
  iec biszkopt.Piec w temp.180stopni 15 min.Wystudzic.
  
  BEZA
  Princessy drobno pokroic,orzechy posiekac. Białka ubic z cukrem pudrem,dodac wiórki kokosowe,orzechy a na końcu princessy.Wylac na blaszkę wyłożoną pergaminem.Piec w temp.200stopni 20min. do podeschnięcia i zbrązowienia.Wystudzic.
  
  BUDYŃ
  Mleko wlac do garnka a resztę składników razem wymieszac.Wymiszane składniki wlac do gotującego mleka.Tak ugotowany budyń wystudzic.Następnie zimny budyń utrzec z 2 margarynami.
  
  PRZEKŁADANIE
  Biszkopt przekroic, wyłożyc połowę kremu rozsmarowac,następnie beza na to reszta kremu i druga częśc biszkopta polac polewą.
  
  Smacznego