1.Wymień grupy najważniejszych roślin rolniczych:
a)zbożowe
b)okopowe
c)przemysłowe
d)pastewne
2.Zdefinuj pojęcie-dobry przedplon w uprawie roślin zbożowych.
Dobrym przedplonem dla roślin zbożowych są rośliny okopowe, które pozostawiają glebę w dobrej kulturze oraz odchwaszczoną.
3.Wymień grupy związków zapasowych w roślinach rolniczych:
a)burak cukrowy- sacharoza, wielocukry
b)ziemniak- skrobia
c)rzepak - tłuszcze
d)pszenica- skrobia
4.Wymień najważniejsze gat. z grupy roślin zbożowych uprawianych w Polsce:
Pszenica
Żyto
Jęczmień
Owies
Kukurydza
Pszenżyto
Gryka
Proso
5.Podaj czym odznacza się dobry surowiec korzeni buraków cukrowych:
Masa pojedynczego korzenia – 600 – 1000g, stosunek masy korzeni do liści, który w momencie rozpoczęcia zbioru powinien wynosić jak: 1 :0,7-0,9, W dojrzałym korzeniu buraka można wyróżnić główkę, z której wyrastają liście, szyjkę z oczkami pędowymi i korzeń właściwy.
6.Podaj warunki na terenie Polski w jakich może dojść do wykształcenia się dobrego plonu ziarna kukurydzy.
Kukurydza jako roślina ciepłolubna wymaga ścisłej rejonizacji uprawy. Najlepszymi rejonami do uprawy kukurydzy są Dolny Śląsk, Kotlina Sandomierska, okolice Zamościa, Przemyśla i część Małopolski. Kukurydza należy do roślin o dużych wymaganiach glebowych. Może wysoko plonować na glebach pszenno buraczanych jak i glebach żytnich klasy IVb. Najlepiej plonuje na glebach próchniczych i szybko nagrzewających się. W warunkach Polski głównym czynnikiem ograniczającym plonowanie kukurydzy jest niedostatek opadów. Plon kolb jest proporcjonalny do ilości opadów w okresie wegetacyjnym. Kukurydza ma duże wymagania nawozowe: N, P, K w czystych składnikach.
7.Omów prawidłowe warunki w jakich zachodzi proces zawiązywania bulw ziemniaków jadalnych.
Ziemniak ma największe wymagania wodne w okresie zawiązywania bulw i ich intensywnego wzrostu. Optymalne uwilgotnienie gleby w tym okresie ogranicza porażenie bulw przez parcha zwykłego. Nadmiar opadów sprzyja gromadzeniu plonu ale jednocześnie jest czynnikiem sprzyjającym porażeniu plantacji przez zarazę ziemniaka. Niekorzystne dla ziemniaka SA okresy na przemian dużych opadów oraz suszy, które powodują deformację bulw. Większa ilość opadów w maju i czerwcu decyduje o ilości bulw, natomiast opady w lipcu i sierpniu wpływają na wielkość bulw.
8.Podaj które z cech jakościowych najlepiej charakteryzują właściwości użytkowe surowca jęczmienia browarnego.
MTZ- powinna wynosić 38-
Czystość nie mniejsza niż 95%
Zawartość łuski- 7-12 %
Wilgotność nie większa niż – 15%
Gęstość ziarna w stanie usypowym ok. 71 kh/ hl
Wyrównanie ziarna- nie mniejsze niż 85%
Zdolność kiełkowania po 5 dniach nie mniejsza niż 95%
Zawartość białka nie większa niż 12%
9.Wymień dawki azotu (łącznie) dla najważniejszych gat. roślin rolniczych
a)pszenica ozima 70-140
b)groch siewny 20-30
c)rzepak 120
d)ziemniak 40-90
e)burak cukrowy 80-160
10.Wymień wagowe (kg/ha) ilości wysiewu dla:
-pszenica ozima 160-290
-kukurydza 30-40
-groch 220-280
-żyto120-180
-lucerna 10-20
-rzepak 4-6
-ziemniaki 25-30
-bobik 00-450
11.Zdefiniuj optymalne wymagania siedliskowe i odpowiednią jakość rolniczą gleby dla ziemniaków i pszenicy:
-ziemniaki- są roślinami klimatu umiarkowanego. Najlepiej udają się w rejonach o niezbyt wysokich temperaturach w czasie wegetacji i o umiarkowanych opadach. Są natomiast dość wrażliwe na wiosenne i jesienne przymrozki. Klimat Polski pozwala na uprawę ziemniaków na terenach całego kraju. Wymagania glebowe ziemniaków są niewielkie, a nawet udaje się on lepiej na glebach lżejszych, wilgotnych i na glinach oraz madach. Należy jednak pamiętać, że im krótszy jest okres wegetacji uprawianej odmiany, tym większe są jej wymagania glebowe. Najodpowiedniejsze dla ziemniaków są gleby gliniasto-piaszczyste, pulchne, nie przesuszone, o dobrym dostępie wody i powietrza. Istotne znaczenie ma dość duża tolerancja ziemniaków na odczyn gleby (pH 4,5-7). Odczyn alkaliczny jest niekorzystny i często powoduje obniżenie plonów w wyniku zaatakowania bulw przez parcha ziemniaczanego.
-pszenica.
Wymagania klimatyczne
- potrzebuje ponad 100 dni okresu wegetacyjnego i minimum 3 miesięcy z temperaturą powyżej +
- słabo udaje się w klimacie wilgotnym i gorącym oraz przy zbyt dużych lub zbyt małych opadach
Wymagania glebowe
- gleby żyzne, pylaste lub gliniaste, odczyn gleby obojętny, duża zawartość próchnicy i zasobność w wapń
- wymaga obfitego nawożenia mineralnego i starannej uprawy
12.Podaj co oznacza termin roślina ochronna w uprawie koniczyny czerwonej
Roślina ochronna - roślina uprawna stanowiąca plon główny, wcześnie zbierana, w którą wsiewa się roślinę pozostającą na polu po jej zbiorze, np. jęczmień jary + koniczyna czerwona, żyto + seradela.
Wymagane cechy dobrej rośliny ochronnej
- małe wymagania wodne
- małe zacienienie wsiewki
- niewyleganie
- niepogarszanie warunków fitosanitarnych
- szybka wegetacja
13.Podaj przykłady oraz omów co oznacza termin roślina podporowa dla wiotkołodygowej rośliny strączkowej:
Strączkowe o wiotkich łodygach (groch, wyka jara) są podatne na wyleganie. Utrudnia to ich zbiór i przyczynia się do obniżenia jakości siewnej nasion. Zboże w mieszance jest rośliną podporową. Ogranicza tym samym pokładanie się strączkowych na glebie. Nie są przez to tak silnie opanowywane przez choroby grzybowe, a wyprodukowany w tych warunkach materiał siewny ma wyższą zdolność kiełkowania.
14.Podaj trzy przykłady mieszanek zbożowych (gat. i ich procentowy udział)
1. owies (25%) jęczmień( 50%) pszenica (25%)
2.owies( 40%) jęczmień jary (60%)
3.jęczmień (60%), pszenica (40%)
15.Omów zasady (termin i dawka,forma chemiczna nawozu) nawożenia azotem rzepaku
(w nawiązaniu do pytania 9 )
Dawkę azotu w ilości 20 kg/ha należy zastosować jesienią przed siewem rzepaku w postaci siarczanu amonowego
Pozostałe N należy podzielić na dwie części po w postaci saletrzaku dolomitowego Pierwszą dawkę wysiać na wiosnę w okresie rozpoczęcia wegetacji roślin, drugą dawkę tej samej wielkości - dwa tygodnie później.
Pytania opisowe
1.Agrotechnika pszenicy ozimej
Pszenica ozima, w porównaniu z żytem, w mniejszym stopniu reaguje ujemnie na siew w glebę nieodleżałą. Po przedplonach wcześnie schodzących z pola, a więc po rzepaku ozimym czy grochu, przeprowadza się podorywkę z natychmiastowym bronowaniem. Orka siewna powinna być wykonana, podobnie jak w przypadku żyta, na 3-4 tygodnie przed siewem.
Po przedplonach później schodzących z pola, jak: bobik, koniczyna, ziemniaki i kukurydza, konieczne jest zastosowanie uproszczeń uprawowych, aby umożliwić terminowe wykonanie siewu. Ma to decydujące znaczenie dla uzyskania wysokich plonów ziarna. Na stanowisku po bobiku i drugim pokosie koniczyny należy natychmiast wykonać orkę siewną z przedpłużkiem, bronowanie i siew, zaś po ziemniakach należy ograniczyć się do kultywatora, a po zabronowaniu wykonać siew. Pozwoli to na wykonanie siewu pszenicy ozimej w optymalnym terminie. Dla rejonu południowego i zachodniego optymalny termin siewu pszenicy ozimej przypada pomiędzy 25 września a 10 października.
2.Zasady pielęgnacji ziemniaków
Celem pielęgnacji ziemniaków jest zwalczanie chwastów, utrzymanie gleby w stanie dużej pulchności i prawidłowe uformowanie redlin umożliwiające uzyskanie wysokiego plonu dobrej jakości. Duże zachwaszczenie poza obniżką plonu powoduje zdrobnienie bulw i zmniejszenie ich ilości pod krzakiem oraz utrudnienie mechanicznego zbioru.
Pielęgnacja mechaniczna, powinna polegać na 2-3-krotnych zabiegach pielenia i obsypywania do wschodów ziemniaka i 1-2 zabiegach po wschodach do okresu zwarcia rzędów. W przypadku mniejszego zachwaszczenia na glebach kulturalnych można zmniejszyć ilość zabiegów. Do mechanicznej pielęgnacji stosuje się takie narzędzia, jak: brona, pielnik i obsypnik.
Ilość zabiegów zależy od stanu wilgotności i zachwaszczenia plantacji.