tiramisu w kielichach

Składniki

TIRAMISU

3 żółtka
0,5 szklanki cukru
serek mascarpone lub serek homogenizowany "Maćkowy"
Rama do ubijania lub inna śmietana
Biszkopciki (2 paczki) lub jedna część biszkoptu takiego do tortu
3 łyżeczki kawy lub kakao w wersji dziecięcej
trochę adwokatu lub koniaku

Zaparzyć szklankę kawy i dodać alkochol, ostudzić.

3 żółtka i 0,5 szklanki cukru utrzeć dodać serek i ucierać mikserem.
Następnie dołożyć ubitą śmietanę i wszystko wymieszać delikatnie łyżką.(można dołożyć zeskrobaną laskę wanili)

Ja wkładam składniki do kieliszków od wina bo ładnie to wygląda więc na dno biszkopt, namaczam go kawą, nakładam warstwę masy. Druga warstwa taka sama biszkopt, kawa i masa. Posypać kakao i gotowe. Oczywiście kilka godzin powinien przeleżeć w lodówce. Smacznego

Na zdjęciu tiramisu jest zrobione w dużych kielichach więc dałam dwa serki i dwie ramy do ubijania.Reszta składników taka sama.