1. Co to jest patent- zgłoszenie nowe, nieoczywiste, o znaczeniu komercyjnym

2. Kto wprowadził termin "biotechnologia"- Karl Ereky w 1917 roku

3. Ziarniaki to bakterie kuliste i należą do nich- gronkowce, pakietowce, paciorkowce.

4. W jaki sposób rozmnażają się grzyby strzępkowe- wegetatywnie i generatywnie

5. Do jakiej grupy należą drożdże- Ascomycetes, Deuteromycetes, Basidiomycetes

6. Co reguluje zasady działania kolekcji kultur- traktat Budapesztański.

7. Jakie związki posiadają właściwości katalityczne- białka, rybozymy (RNA), abzymy (przeciwciała), DNA.

8. Ile jest grup ryzyka mikrobiologicznego- 4 grupy.

9. Sposoby przechowywania mikroorganizmów- suszenie, zamrażanie, przechowywanie w wodzie destylowanej, na spiekach szklanych.

10. Graniczna masa molowa- oznacza maksymalną masę cząsteczki, która przejdzie przez membranę.

11. Skala ćwierćtechniczna obejmuje zakres do- kilkunastu dm3.

12. Co można zrobić aby zsynchronizować wzrost hodowli- Synchronizacje można osiągnać przez: wydzielanie komórek o tych samych rozmiarach,wydzielanie komórek znajdujących się w tym samym stadium rozwoju,wydzielanie komórek znajdujących się w tym samym stanie fizjologicznym (szok cieplny),usunięcie z pożywki podstawowego składnika pokarmowego,stosowanie specyficznych inhibitorów replikacji DNA

13. Słód gorzelniczy- jęczmienny.

14. Bakterie produkujące kwas masłowy Clostridium.

15. Zawartość kwasu masłowego technicznie- 22%