Jadalne, Mikologia


Jadalne: Boletus edulis, reticulatus, pinicola, Xerocomus radius, subtomentosus, chrysenteron, Leccinum scabrum, aurantiacum, versipelle, Suillus lutens, granulatus, borinus, variegatus, Gyroporus cyanescens, Macrolepiota procera, Tricholoma flavovirens, Lactarius deliciosus, Armillaria mellea, Cantharellus cibarius, Hirneola auricula-judae, Amanita rubescens, fulva, (hodowlane- Pleurotus ostreatus, Agaricus bisporus, bitorquis, Lentinus edodes, Stropharia rugosoannulata, Tuber aestivum)

Zatrucia cytotropowe: cytotoksyczne opóźn (8-14-40 h) Amanita phalloides, verna, virosa, nefrotoks opóźn (3-14 dni) Cortinarius orellanus, neuro-i nefrotoks opóźn (5-8 h) Gyromitra esculenta; neurotropowe: cholinergiczne Inocybe patoullardi Clitocybe dealbata, Boletus satanas, calopus, Paxillus involutus, atropinopodobne na OUN Amanita muscaria, pantherina, gemmata, halucynogenne Panaeolus papilionaceus, Stropharia semiglobata, Psilocybe semilanceata, disulfiram-alkohol: Coprinus atramentarius, micaeus, comatus, gastryczne: gastroenterotoksyczne: Hypholoma sp, Hygrophoropsis aurantiacata, Lactarius torminosus, Scleroderma citrinum, Tylopilus felleus

Obligatoryjne pasożyty: na żywych organach żywiciela, pobierają z tkanek żywiciela wodę i skł.odżywcze, szkodzą przez wyczerpanie pokarmowe rośl.nie uśmiercając jej, wys.poziom specjalizacji, zakażają żywiciela przez naturalne otwory lub przez nieuszkodz. tkankę okrywającą, rozwijają się w przestworach międzykom. tworząc silnie rozw. ssawki; Oomycota: Peronosporales (wroślikowe) Pseudoperanospora cubansis, Plasmospora viticola, Albugo candide; Ascomycota: Erysiphales (mączniaki właściwe) Uncinula bicornis, Microspaera alphitoides, Sphaeratheca morsurae, Laboulbeniales (owadorosty) Laboulbenia cristata, Stigmatomyces majewskii, Perynitchielia protea, Syplectomyces vulgaris; Fakultatywne saprotrofy: gł.pasożytniczo, ale mogą saprotrof, 2 fazy: pasożytnicza- rozmn. wegetatywne, lato i saprotrof.- r.generatywne; rozw.się na sztucznych pożywkach Phacidiales (facidiowce) histerotecjum w obrębie czarnych, plechowatych podkładek; Rhytisna acerinum, Lophodermium pinas tri, Ophiostomales Ophiostoma ulmi, Venturia inaequalis; Fakultatywne pasożyty: gł.saprotrofy, ale czasem pasożyt, mało wyspecj. pasożytniczo, działają enzymami i toksynami na tkanki -> nekrozy, subst.pokarmowe pobierają z martwego lub obumierającego podłoża Deuteromycotina (grzyby niedoskonałe) sztuczna grupa, bez stadium płciowego, klasyfikacja opiera się na budowie ich owocowań konidialnych, morfologii konidiów, zabarwieniu grzybni; Manilia fructigena, Marssanine rosae, Phyllosticta minima

Strefy: normalnej wegetacji: Pseudevernia furfuracea, Platismatia glauca, Ramalina fraxinea, farinacea, fastigiata; walki: zewn: Xanthoria parietina, Physcia adscenderis, wewn: Parmeliopsis ambigua; bezporostowa: glon Desmococcus, Lepraria incana, Scoliciosporum chlorococcum

Plechy: skorupiaste- wrośnięte w podłoże, b.mała pow.chłonna, Lecanora conizaeoides, Coenogonium pineti, Rhizocarpon geographicum, Thelotrema lepadimum; łuseczkowate- odstające od podłoża łuseczki, skupione lub rozproszone, kilka mm, czasem ułożone dachówkowato, dostęp powietrza od góry i dołu, mała pow.chłonna, Hypocenomyce scalaris; listkowate- głęboko powcinana albo karbowana, odstaje na brzegach od podłoża, H.physodes, Physcia lenella, Luberia pulmonaria, Flexoparamella caperata; krzaczkowate- przyczepiona w 1 miejscu do podłoża, b.duża pow.chłonna, kępki/brody, cała plecha ma kontakt z zaniecz, Evernia prunastrii, Usnea hirta, Cladonia rei

Skala porostowa: 1- 170 Desmococcus, 2- 150 Lecanora coniza, 3- 125 Amandinea punc tata, 4- 70 Parmelia sulcata, saxatilis, 5- 60 Pleurosticta acetabulum, Phaeophyscia orbicularis, 6- 50 Bryoria fuscescens, Xanthoria Polykarpa, 7- 40 Flavoparmelia caperata, Parmelina tiliacea, 8- 35 Usnea hista, 9- 30 U.subfloridana, filipendula, Labaria pulmonaria, 10- brak SO2 masowo wyst. porosty z 9

Soredia- urwistki, z 1 lub kilku kom.glonów oplecionych strzępkami grzyba; powst. wewn. plechy i wydostają się przez spękanie warstwy korowej (Ramalina farinacea, Pertusaria Amara, H.physodes, Parmelia sulcata); Izydia- wyrostki, na górnej części plechy, kom.glonów i strzępki grzyba otoczone są warstwą korową (Parmelia saxatilis, Pertusaria corallina)

Biała zgnilizna: Heterobasidion annosum, Armillaria mellea s.lato, Phellinus pini, brunatna: Serpula lacrymans, Paxillus panuoides, Lentinus lepideus, Gleophyllum sepiarium, Deadalea quercina, Laetiporus sulphureus, Piptoporus betulinus, Fomes fomentarius, Phellinus igniarius, Fomitopsis pinicola, Trametes versicolor, Chondrostereum purpureum, Phlebiopsis gigantea, Telephora terrestris

Owocniki u workowców: klejstotecjum- kulisty, zamknięty, uwalnia worki i zarodniki wskutek uszkodzenia lub rozkładu; perytecjum- kulisty lub butelkowaty z otworem na szczycie, skąd uwalniane są zarodniki; apotecjum- miseczkowaty, pokryty warstwą hymenialną (epigeiczny- nibytrzon, nibykapelusz; hypogeiczny- wciągnięcie pod ziemię, sfałdowanie hymenium); askostroma- nie ma własnej ściany, powst.w obrębie podkładki

Endomikoryza- wymiana subst.między grzybem a rośl.zachodzi przez arbuskule- Glomerales (Zygomycota)

Ektomikoryza- infekcja korzeni kończy się wytw.sieci Hartiga wewn.korzenia, a na jego pow.mufki i grzybni zewn; korzenie krótkie, szerokie, rozgałęz, stan młodociany, grzybnia zewn.zwiększa pow. absorpc. korzeni; Agaricales, Boletales, Tuberales itp. (sosna: Suillus lutens, Lactarius deleciosus, Boletus pinophilus; brzoza: Leccinum scabrum, Russula claroflava; modrzew- Suillus flavus; osika- Reccinum aurantiacum)

Jadalne: Boletus edulis, reticulatus, pinicola, Xerocomus radius, subtomentosus, chrysenteron, Leccinum scabrum, aurantiacum, versipelle, Suillus lutens, granulatus, borinus, variegatus, Gyroporus cyanescens, Macrolepiota procera, Tricholoma flavovirens, Lactarius deliciosus, Armillaria mellea, Cantharellus cibarius, Hirneola auricula-judae, Amanita rubescens, fulva, (hodowlane- Pleurotus ostreatus, Agaricus bisporus, bitorquis, Lentinus edodes, Stropharia rugosoannulata, Tuber aestivum)

Zatrucia cytotropowe: cytotoksyczne opóźn (8-14-40 h) Amanita phalloides, verna, virosa, nefrotoks opóźn (3-14 dni) Cortinarius orellanus, neuro-i nefrotoks opóźn (5-8 h) Gyromitra esculenta; neurotropowe: cholinergiczne Inocybe patoullardi Clitocybe dealbata, Boletus satanas, calopus, Paxillus involutus, atropinopodobne na OUN Amanita muscaria, pantherina, gemmata, halucynogenne Panaeolus papilionaceus, Stropharia semiglobata, Psilocybe semilanceata, disulfiram-alkohol: Coprinus atramentarius, micaeus, comatus, gastryczne: gastroenterotoksyczne: Hypholoma sp, Hygrophoropsis aurantiacata, Lactarius torminosus, Scleroderma citrinum, Tylopilus felleus

Obligatoryjne pasożyty: na żywych organach żywiciela, pobierają z tkanek żywiciela wodę i skł.odżywcze, szkodzą przez wyczerpanie pokarmowe rośl.nie uśmiercając jej, wys.poziom specjalizacji, zakażają żywiciela przez naturalne otwory lub przez nieuszkodz. tkankę okrywającą, rozwijają się w przestworach międzykom. tworząc silnie rozw. ssawki; Oomycota: Peronosporales (wroślikowe) Pseudoperanospora cubansis, Plasmospora viticola, Albugo candide; Ascomycota: Erysiphales (mączniaki właściwe) Uncinula bicornis, Microspaera alphitoides, Sphaeratheca morsurae, Laboulbeniales (owadorosty) Laboulbenia cristata, Stigmatomyces majewskii, Perynitchielia protea, Syplectomyces vulgaris; Fakultatywne saprotrofy: gł.pasożytniczo, ale mogą saprotrof, 2 fazy: pasożytnicza- rozmn. wegetatywne, lato i saprotrof.- r.generatywne; rozw.się na sztucznych pożywkach Phacidiales (facidiowce) histerotecjum w obrębie czarnych, plechowatych podkładek; Rhytisna acerinum, Lophodermium pinas tri, Ophiostomales Ophiostoma ulmi, Venturia inaequalis; Fakultatywne pasożyty: gł.saprotrofy, ale czasem pasożyt, mało wyspecj. pasożytniczo, działają enzymami i toksynami na tkanki -> nekrozy, subst.pokarmowe pobierają z martwego lub obumierającego podłoża Deuteromycotina (grzyby niedoskonałe) sztuczna grupa, bez stadium płciowego, klasyfikacja opiera się na budowie ich owocowań konidialnych, morfologii konidiów, zabarwieniu grzybni; Manilia fructigena, Marssanine rosae, Phyllosticta minima

Strefy: normalnej wegetacji: Pseudevernia furfuracea, Platismatia glauca, Ramalina fraxinea, farinacea, fastigiata; walki: zewn: Xanthoria parietina, Physcia adscenderis, wewn: Parmeliopsis ambigua; bezporostowa: glon Desmococcus, Lepraria incana, Scoliciosporum chlorococcum

Plechy: skorupiaste- wrośnięte w podłoże, b.mała pow.chłonna, Lecanora conizaeoides, Coenogonium pineti, Rhizocarpon geographicum, Thelotrema lepadimum; łuseczkowate- odstające od podłoża łuseczki, skupione lub rozproszone, kilka mm, czasem ułożone dachówkowato, dostęp powietrza od góry i dołu, mała pow.chłonna, Hypocenomyce scalaris; listkowate- głęboko powcinana albo karbowana, odstaje na brzegach od podłoża, H.physodes, Physcia lenella, Luberia pulmonaria, Flexoparamella caperata; krzaczkowate- przyczepiona w 1 miejscu do podłoża, b.duża pow.chłonna, kępki/brody, cała plecha ma kontakt z zaniecz, Evernia prunastrii, Usnea hirta, Cladonia rei

Skala porostowa: 1- 170 Desmococcus, 2- 150 Lecanora coniza, 3- 125 Amandinea punc tata, 4- 70 Parmelia sulcata, saxatilis, 5- 60 Pleurosticta acetabulum, Phaeophyscia orbicularis, 6- 50 Bryoria fuscescens, Xanthoria Polykarpa, 7- 40 Flavoparmelia caperata, Parmelina tiliacea, 8- 35 Usnea hista, 9- 30 U.subfloridana, filipendula, Labaria pulmonaria, 10- brak SO2 masowo wyst. porosty z 9

Soredia- urwistki, z 1 lub kilku kom.glonów oplecionych strzępkami grzyba; powst. wewn. plechy i wydostają się przez spękanie warstwy korowej (Ramalina farinacea, Pertusaria Amara, H.physodes, Parmelia sulcata); Izydia- wyrostki, na górnej części plechy, kom.glonów i strzępki grzyba otoczone są warstwą korową (Parmelia saxatilis, Pertusaria corallina)

Biała zgnilizna: Heterobasidion annosum, Armillaria mellea s.lato, Phellinus pini, brunatna: Serpula lacrymans, Paxillus panuoides, Lentinus lepideus, Gleophyllum sepiarium, Deadalea quercina, Laetiporus sulphureus, Piptoporus betulinus, Fomes fomentarius, Phellinus igniarius, Fomitopsis pinicola, Trametes versicolor, Chondrostereum purpureum, Phlebiopsis gigantea, Telephora terrestris

Owocniki u workowców: klejstotecjum- kulisty, zamknięty, uwalnia worki i zarodniki wskutek uszkodzenia lub rozkładu; perytecjum- kulisty lub butelkowaty z otworem na szczycie, skąd uwalniane są zarodniki; apotecjum- miseczkowaty, pokryty warstwą hymenialną (epigeiczny- nibytrzon, nibykapelusz; hypogeiczny- wciągnięcie pod ziemię, sfałdowanie hymenium); askostroma- nie ma własnej ściany, powst.w obrębie podkładki

Endomikoryza- wymiana subst.między grzybem a rośl.zachodzi przez arbuskule- Glomerales (Zygomycota)

Ektomikoryza- infekcja korzeni kończy się wytw.sieci Hartiga wewn.korzenia, a na jego pow.mufki i grzybni zewn; korzenie krótkie, szerokie, rozgałęz, stan młodociany, grzybnia zewn.zwiększa pow. absorpc. korzeni; Agaricales, Boletales, Tuberales itp. (sosna: Suillus lutens, Lactarius deleciosus, Boletus pinophilus; brzoza: Leccinum scabrum, Russula claroflava; modrzew- Suillus flavus; osika- Reccinum aurantiacum)

Jadalne: Boletus edulis, reticulatus, pinicola, Xerocomus radius, subtomentosus, chrysenteron, Leccinum scabrum, aurantiacum, versipelle, Suillus lutens, granulatus, borinus, variegatus, Gyroporus cyanescens, Macrolepiota procera, Tricholoma flavovirens, Lactarius deliciosus, Armillaria mellea, Cantharellus cibarius, Hirneola auricula-judae, Amanita rubescens, fulva, (hodowlane- Pleurotus ostreatus, Agaricus bisporus, bitorquis, Lentinus edodes, Stropharia rugosoannulata, Tuber aestivum)

Zatrucia cytotropowe: cytotoksyczne opóźn (8-14-40 h) Amanita phalloides, verna, virosa, nefrotoks opóźn (3-14 dni) Cortinarius orellanus, neuro-i nefrotoks opóźn (5-8 h) Gyromitra esculenta; neurotropowe: cholinergiczne Inocybe patoullardi Clitocybe dealbata, Boletus satanas, calopus, Paxillus involutus, atropinopodobne na OUN Amanita muscaria, pantherina, gemmata, halucynogenne Panaeolus papilionaceus, Stropharia semiglobata, Psilocybe semilanceata, disulfiram-alkohol: Coprinus atramentarius, micaeus, comatus, gastryczne: gastroenterotoksyczne: Hypholoma sp, Hygrophoropsis aurantiacata, Lactarius torminosus, Scleroderma citrinum, Tylopilus felleus

Obligatoryjne pasożyty: na żywych organach żywiciela, pobierają z tkanek żywiciela wodę i skł.odżywcze, szkodzą przez wyczerpanie pokarmowe rośl.nie uśmiercając jej, wys.poziom specjalizacji, zakażają żywiciela przez naturalne otwory lub przez nieuszkodz. tkankę okrywającą, rozwijają się w przestworach międzykom. tworząc silnie rozw. ssawki; Oomycota: Peronosporales (wroślikowe) Pseudoperanospora cubansis, Plasmospora viticola, Albugo candide; Ascomycota: Erysiphales (mączniaki właściwe) Uncinula bicornis, Microspaera alphitoides, Sphaeratheca morsurae, Laboulbeniales (owadorosty) Laboulbenia cristata, Stigmatomyces majewskii, Perynitchielia protea, Syplectomyces vulgaris; Fakultatywne saprotrofy: gł.pasożytniczo, ale mogą saprotrof, 2 fazy: pasożytnicza- rozmn. wegetatywne, lato i saprotrof.- r.generatywne; rozw.się na sztucznych pożywkach Phacidiales (facidiowce) histerotecjum w obrębie czarnych, plechowatych podkładek; Rhytisna acerinum, Lophodermium pinas tri, Ophiostomales Ophiostoma ulmi, Venturia inaequalis; Fakultatywne pasożyty: gł.saprotrofy, ale czasem pasożyt, mało wyspecj. pasożytniczo, działają enzymami i toksynami na tkanki -> nekrozy, subst.pokarmowe pobierają z martwego lub obumierającego podłoża Deuteromycotina (grzyby niedoskonałe) sztuczna grupa, bez stadium płciowego, klasyfikacja opiera się na budowie ich owocowań konidialnych, morfologii konidiów, zabarwieniu grzybni; Manilia fructigena, Marssanine rosae, Phyllosticta minima

Strefy: normalnej wegetacji: Pseudevernia furfuracea, Platismatia glauca, Ramalina fraxinea, farinacea, fastigiata; walki: zewn: Xanthoria parietina, Physcia adscenderis, wewn: Parmeliopsis ambigua; bezporostowa: glon Desmococcus, Lepraria incana, Scoliciosporum chlorococcum

Plechy: skorupiaste- wrośnięte w podłoże, b.mała pow.chłonna, Lecanora conizaeoides, Coenogonium pineti, Rhizocarpon geographicum, Thelotrema lepadimum; łuseczkowate- odstające od podłoża łuseczki, skupione lub rozproszone, kilka mm, czasem ułożone dachówkowato, dostęp powietrza od góry i dołu, mała pow.chłonna, Hypocenomyce scalaris; listkowate- głęboko powcinana albo karbowana, odstaje na brzegach od podłoża, H.physodes, Physcia lenella, Luberia pulmonaria, Flexoparamella caperata; krzaczkowate- przyczepiona w 1 miejscu do podłoża, b.duża pow.chłonna, kępki/brody, cała plecha ma kontakt z zaniecz, Evernia prunastrii, Usnea hirta, Cladonia rei

Skala porostowa: 1- 170 Desmococcus, 2- 150 Lecanora coniza, 3- 125 Amandinea punc tata, 4- 70 Parmelia sulcata, saxatilis, 5- 60 Pleurosticta acetabulum, Phaeophyscia orbicularis, 6- 50 Bryoria fuscescens, Xanthoria Polykarpa, 7- 40 Flavoparmelia caperata, Parmelina tiliacea, 8- 35 Usnea hista, 9- 30 U.subfloridana, filipendula, Labaria pulmonaria, 10- brak SO2 masowo wyst. porosty z 9

Soredia- urwistki, z 1 lub kilku kom.glonów oplecionych strzępkami grzyba; powst. wewn. plechy i wydostają się przez spękanie warstwy korowej (Ramalina farinacea, Pertusaria Amara, H.physodes, Parmelia sulcata); Izydia- wyrostki, na górnej części plechy, kom.glonów i strzępki grzyba otoczone są warstwą korową (Parmelia saxatilis, Pertusaria corallina)

Biała zgnilizna: Heterobasidion annosum, Armillaria mellea s.lato, Phellinus pini, brunatna: Serpula lacrymans, Paxillus panuoides, Lentinus lepideus, Gleophyllum sepiarium, Deadalea quercina, Laetiporus sulphureus, Piptoporus betulinus, Fomes fomentarius, Phellinus igniarius, Fomitopsis pinicola, Trametes versicolor, Chondrostereum purpureum, Phlebiopsis gigantea, Telephora terrestris

Owocniki u workowców: klejstotecjum- kulisty, zamknięty, uwalnia worki i zarodniki wskutek uszkodzenia lub rozkładu; perytecjum- kulisty lub butelkowaty z otworem na szczycie, skąd uwalniane są zarodniki; apotecjum- miseczkowaty, pokryty warstwą hymenialną (epigeiczny- nibytrzon, nibykapelusz; hypogeiczny- wciągnięcie pod ziemię, sfałdowanie hymenium); askostroma- nie ma własnej ściany, powst.w obrębie podkładki

Endomikoryza- wymiana subst.między grzybem a rośl.zachodzi przez arbuskule- Glomerales (Zygomycota)

Ektomikoryza- infekcja korzeni kończy się wytw.sieci Hartiga wewn.korzenia, a na jego pow.mufki i grzybni zewn; korzenie krótkie, szerokie, rozgałęz, stan młodociany, grzybnia zewn.zwiększa pow. absorpc. korzeni; Agaricales, Boletales, Tuberales itp. (sosna: Suillus lutens, Lactarius deleciosus, Boletus pinophilus; brzoza: Leccinum scabrum, Russula claroflava; modrzew- Suillus flavus; osika- Reccinum aurantiacum)



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
MIKOLOGIA biol geol 2008 wyklad4 bez ilustracji
tłuszcz jadalny
mikologia biol 2011 2012 wyklad Nieznany
Mikologia na egzamin
MIKOLOGIA EGZAMIN OPRACOWANE PYTANIA
parazytologia i mikologia
Wydajność części jadalnych ryb
wyk, monograficzny10, Wpływ procesów technologicznych i obróbki kulinarnej na jakość oraz wartość bi
mikologia
Kolokwium, Mykologia, Mikologia
mikologia5
Jadalnie w firmie, Prawne sprawy, Prawo pracy
Karta pracz budowa KWIATU jadalne cz warzyw kl II
Duży stół do jadalni wykonanie własnoręczne(1)
MIKOLOGIA biol 2010 2011 wyklad1 a
MIKOLOGIA biol 2010 2011 wyklad2 3 a
mikologia wyklad3 bez ilustracji(1)
Ziemniaki jadalne uprawa ekologicza 12
grzyby fakultet Grzyby jadalne Nieznany (3)

więcej podobnych podstron