1. Od bardzo dawna ludzie wykorzystują substancje chemiczne w życiu codziennym. XIX i XX w. przyniosły liczne odkrycia przyrodnicze i techniczne wynalazki, rozwój metod otrzymywania nowych związków, gwałtowny rozwój przemysłu chemicznego. Możliwe stały się: synteza i produkcja nowych związków.

2. Na początku zobaczymy czy jest możliwość życia bez chemii w życiu codziennym u ucznia . Od samego rana spotykamy się z chemią udając się do łazienki prawie wszystkie produkty są z chemii woda naturalny dostatek mydła źródło chemiczne, piecyk gazowy i pasta do mycia zębów to jest wszystko chemia nie zależnie co używamy mamy do potknięcia z chemią.

3. Kiedy Idziemu na śniadanie podstawowym źródłem spożywczym dla niektórych jest herbata lub kawa. Gdy gotujemy wodę wydobywa się para wodna czyli proces parowania jak nie ujmując chemia. Chleb czyli węglowodany i wędlina czyli tłuszcze.

4. I teraz to najgorsze dla ucznia w każdy poranek od poniedziałku do niedzieli czyli jazda do szkoły autobusem lub samochodem. Każdy pojazd mechaniczny porusza się dzięki specjalny mieszaninie węglowodorów ( paliwo). Są także tworzywa polimerowe, mieszanina pewnych soli i stypy metali.

5. Jeże już jesteśmy w szkole to mamy do czynienia z wieloma cynikami chemicznymi rzecz ujmując kreda czyli węglan wapnia, ołówek- granit, zeszyt czyli celuloza i ubranie tworzywo naturalne i sztuczne. Szkoła to miejsce który uczniowie nie lubią choć spotykają się z chemią nie wiedząc o tym w jaki sposób jak jej używają.

6. Ten czas który teraz przedstawiamy to chyba najlepszy dla ucznia który nie lubi szkoły i mam jej dość. Obiad najlepszy pora dnia ale nawet w tym mamy do czynienia z chemią czyli białko, cukry, tłuszcze ale też z witaminami.

7. Zwiąski chemiczne czyli substancje złożone składają się z dwóch lub większej liczby różnych pierwiastków, połączonych ze sobą. Większość związków chemicznych z którymi spotykacie się na co dzień składa się z kilku substancji prostych połączonych w duże cząsteczki.  Każdy związek chemiczny ma swoją nazwę i wzór określający z jakich pierwiastków i ilu atomów danego pierwiastka składa się pojedyncza cząsteczka tego związku

8. Człowiek na co dzień spotyka się z rozmaitymi związkami chemicznymi, towarzyszą mu na każdym kroku. Zdarza się, że związki chemiczne są dla nas niewidoczne albo niewyczuwalne, ale zdarza się to bardzo rzadko. Związki chemiczne znajdują się wszędzie, m.in. w domu, łazience, kuchni lub pokoju. Związków chemicznych używamy codziennie. Najczęściej człowiek korzysta m.in.: z soli kuchennej, wody, metanu, cukru buraczanego, kwasu cytrynowego, kwasu octowego i alkoholi. Stąd, poniżej zostaną przedstawione wymienione związki oraz omówione ich zastosowania.

9. Sól kuchenna kuchenna jest potoczną nazwą chlorku sodu, stąd jej wzór chemiczny zapisuje się NaCl. Sól kuchenna jest popularną przyprawą, bardzo często używaną w kuchni. W sklepach spożywczych jest dostępna sól jodowana, powstała przez sztuczne wzbogacanie związkami jodu. Taka sól wykazuje działanie zdrowotne. Według niektórych dietetyków biała, rafinowana sól kuchenna jest szkodliwa i nazywają ją białą śmiercią.

10. Obecnie, sól kuchenna jest używana w nadmiernych ilościach, dlatego stała się czynnikiem przyczyniającym się do powstawania chorób cywilizacyjnych. Lekarze zachęcają do stosowania soli nierafinowanych, czyli tzw. soli kamiennych i soli morskiej, która powstaje dzięki odparowaniu wody morskiej. NaCl jest zazwyczaj używana w celu ulepszenia smaku wielu posiłków.

11. Woda jest jedną z wielu substancji złożonych o wzorze chemicznym H₂O i jest najważniejszym z tlenków. W warunkach normalnych jest cieczą bezbarwną, bez smaku i zapachu. W zależności od warunków (temperatury, ciśnienia) może zmieniać stan skupienia. W temperaturach minusowych (poniżej 0^oC) jest ciałem stałym a powyżej temperatury 100^oCma postać gazową. Woda jest niezwykłą (lecz nie jedyną) substancją, której gęstość w fazie stałej (lodzie) jest znacznie mniejsza niż gęstość w fazie ciekłej (wodzie)
    Przechodzenie wody ciekłej w postać stałą (lód) nazywamy krzepnięciem lub inaczej zamarzaniem wody. Odwrotna przemiana nazywana jest topnieniem. Przykładem jest topnienie śniegu i lodu. W temperaturach dodatnich (powyżej 0^oC) woda paruje przechodząc w stan gazowy. Ze wzrostem temperatury szybkość parowania zwiększa się i z chwilą gdy temperatura wody osiągnie 100^oC mamy do czynienia z gwałtownym parowaniem nazywanym wrzeniem. Proces odwrotny do parowania nosi nazwę skraplania.
    W przypadku wody mamy jeszcze do czynienia z procesem nazywanym sublimacją, tj. przemianą kiedy woda bezpośrednio ze stanu stałego przechodzi w stan gazowy. Dowodem na to, że takie zjawisko występuje jest schnięcie w ujemnych temperaturach.

12. Woda w naszym otoczeniu występuje powszechnie. Praktycznie trudno sobie wyobrazić życie na Ziemi bez wody. Niezbędna jest do potrzymania procesów życiowych wszystkich żywych organizmów jak i również do zabezpieczenia wielu dziedzin życia człowieka. Na podstawie właściwości fizycznych wody definiuje się wiele jednostek i stałych fizycznych

1. Metan jest najprostszym węglowodorem nasyconym, czyli alkanem. Wzór chemiczny zapisuje się w postaci CH4. Inne nazwy metanu to gaz błotny lub gaz kopalniany. Metan jest gazem, bezwonny i bezbarwny w temperaturze pokojowej. W przyrodzie tworzy się na skutek rozkładu pozostałości roślinnych bez dostępu tlenu, m.in. w bagnach. Metan jest również podstawowym składnikiem gazu ziemnego. Spełnia rolę gazu opałowego, jest również surowcem w syntezach różnych związków chemicznych. Przeważnie spotyka się go w kuchni – w kuchenkach gazowych

2. Otrzymywanie metanu

W wyniku prażenia octanu sodu z wodorotlenkiem sodu: CH3COONa + NaOH → CH4 + Na2CO3 ( Filmik)

Hydroliza węgliku glinu: Al4C3 +12H2O → 3CH₄ + 4Al(OH)3

Działanie kwasu chlorowodorowego na węglik glinu: Al4C3 +12HCl → 3CH4 + 4AlCl3

1. Cukier buraczany, czyli powszechnie znany jako cukier, ma wzór chemiczny C12H22O10. Są dwie najpopularniejsze odmiany jadalnego cukru spożywczego: na pierwszym miejscu jest właśnie cukier buraczany, na drugim - jest cukier trzcinowy. W Polsce, cukier buraczany w postaci gotowego produktu jest sprzedawany jako cukier spożywczy. Cukier jest prawie niezbędny w naszej kuchni, stosuje się go do słodzenia potraw, zwłaszcza napojów. Cukier buraczany, jako gotowy produkt, jest w Polsce nazywany cukrem spożywczym. Cukier ten otrzymywany jest z buraków cukrowych zwany SACHAROZĄ

2. Alkohol etylowy Jego wzór chemiczny to C2H5OH. Alkohol etylowy, popularnie nazywany etanolem, jest związkiem organicznym, należącym do grupy alkoholi , Najczęściej do procesu fermentacji używa się zboża lub ziemniaków i agawy. Etanol spożywczy stanowi główny składnik wszelkich napojów alkoholowych. Z przeznaczeniem do przemysłu, etanol otrzymywany jest wielokrotnie w bezpośredniej syntezie gazu syntezowego. Jest to metoda znacznie tańsza od fermentacji i daje w wyniku etanol czystszy chemicznie. Produkcja alkoholu etylowego jest całkiem tania, dlatego etanol jest surowcem często wykorzystywanym w przemyśle chemicznym jako rozpuszczalnik.

3. Etanol wykorzystywany w celach spożywczych jest otrzymywany w procesie fermentacji cukrowej. ( Filmik) \

Zawartość alkoholu w spirytusie wynosi 95%, w wódce - około 40%, wino zawiera około 12% etanolu, a piwo około 5%. Z tego wynika, że lampka wina, kieliszek wódki i małe piwo posiadają taką samą ilość alkoholu etylowego (10 g). Nadmierne picie napojów alkoholowych powoduje różnego rodzaju uszkodzenia tkanek oraz doprowadzenie do alkoholizmu (choroby alkoholowej), czyli nałogowego zatruwania się i całkowitego uzależnienia od alkoholu.

1. Alkohol metylowy Znany także pod nazwami zwyczajowymi spirytus drzewny i karbinol – najprostszy, trujący dla człowieka alkohol o wzorze sumarycznym CH₃OH. Alkohol metylowy jest silną trucizną, 8-10 gramów powoduje ślepotę, 12-20 gramów - śmierć. Jest szczególnie niebezpieczny gdyż łatwo go pomylić z alkoholem etylowym zawartym w spożywczych napojach spirytusowych. W przemyśle metanol spełnia rolę rozpuszczalnika, jest również surowcem w procesie syntezy m.in. aldehydu mrówkowego, barwników i chlorku metylu.

2. Kwas cytrynowy U większości żywych organizmów kwas cytrynowy znajduje się w małych ilościach, gdzie odgrywa znaczącą funkcję w metabolizmie. Kwas cytrynowy jest związkiem organicznym - hydroksykwasem trikarboksylowym, którego wzór chemiczny to C3H4OH(COOH)3 (kwas 2-hydroksypropano-1,2,3-trikarboksylowy).. Dużą zawartość kwasu cytrynowego mają niektóre owoce, m.in. cytryny. W przemyśle spożywczym, kwas cytrynowy jest jednym z dodatków do żywności - reguluje kwasowość i spełnia też rolę przeciwutleniacza. Cytryniany, czyli sole kwasu cytrynowego są dobrym lekiem w przypadku niedoboru konkretnego w organizmie

3. Proszek do prania składa się z Soda i krzemiany, Sól sodowa, substancje zmiękczające wodę

wypełniacze aktywne, tlen aktywny. Mieszanina dokładnie rozdrobnionych substancji, służąca do usuwania brudu z ubrań. Proszek do prania zawiera związki powierzchniowo czynne, związki zmiękczające wodę (zob. twardość wody), enzymy oraz środki wybielające. Istnieją różne typy proszków do prania: proszek do odzieży kolorowej, białej i proszki wybielająco - odplamiające

1. Płyn do naczyń Pospolity i uniwersalny detergentowy środek czystości stosowany w gospodarstwach domowych i w gastronomii. Używany jest głównie do ręcznego mycia – usuwania brudu i resztek posiłku z naczyń kuchennych, zastawy stołowej i sztućców. Sprzedawany jest w postaci koncentratu dobrze rozpuszczalnego w wodzie. Przed użyciem należy sporządzić jego kilkuprocentowy roztwór. Oprócz skuteczności i wydajności, płyn do mycia naczyń powinien charakteryzować się brakiem negatywnego wpływu na skórę rąk. Nie powinien także pozostawiać zacieków na szklanych naczyniach. Skład chemiczny płynu powinien zapewniać jego neutralność dla środowiska naturalnego oraz szybką biodegradację. Obrońcy przyrody postulują również sprzedawanie takich płynów w postaci wysoko koncentrowanej i w dużych opakowaniach jednostkowych nadających się do recyklingu.

2. Szampon Zazwyczaj płynny środek do mycia włosów, zawierający ciekłe mydło, substancje pieniące oraz substancje pomocnicze, takie jak związki zapachowe, odżywcze, nawilżające, antystatyczne, natłuszczająco-nabłyszczające, lecznicze i koloryzujące włosy. Słowo "shampoo" pochodzi od nazwy tradycyjnego perskiego i hinduskiego masażu włosów z użyciem wyciągów z ziół. Na początku XX w. słowo to zostało użyte w celach marketingowych przy sprzedaży ciekłych, perfumowanych mikstur do mycia włosów, które stopniowo zastąpiły tradycyjne mydło.

3. Mydła – sole metali alkalicznych, głównie sodu, magnezu, litu, potasu i wyższych kwasów tłuszczowych o 12-18 atomach węgla (palmitynowy, stearynowy, oleinowy). Są związkami powierzchniowoczynnymi, zmniejszają napięcie powierzchniowe na granicy faz. Myjący efekt mydeł wynika z ich własności amfifilowych. W wodzie tworzą one subtelną emulsję. Micele cząsteczek mydła obecne w wodzie przy zetknięciu z nierozpuszczalnym w wodzie brudem (głównie tłuszczami) wnikają w jego strukturę i "rozpuszczają go" poprzez wciągnięcie cząsteczek tłuszczu do wnętrza swoich miceli.

4. Perfumy składają się z mieszaniny związków zapachowych, które są nazywane olejkami zapachowymi, środków homogenizujących i wzmacniających oraz rozpuszczalnika, którym zazwyczaj jest etanol lub mieszanina lekkich alkoholi alifatycznych. W zależności od ilości rozpuszczalnika rozróżnia się perfumy właściwe (ekstrakty perfum), wody perfumowane i wody toaletowe. Olejki zapachowe pozyskuje się np. przez destylację z parą wodną lub ekstrakcję i zatężanie składników zapachowych z wybranych części roślin (rzadziej zwierząt), jak np. kwiat jaśminu, liście mięty itp., lub (obecnie znacznie częściej) przez odpowiednie mieszanie syntetycznych związków chemicznych o różnych zapachach lub bezwonnych (np. utrwalających zapach innych składników kompozycji).

5. Lakier do paznokci Są roztworami substancji tworzących film z dodatkiem żywic i plastyfikatorów w łatwopalnych organicznych rozpuszczalnikach. Barwę otrzymuje się przez wprowadzenie odpowiednich barwników rozpuszczalnych i pigmentów. Lakiery po naniesieniu na paznokieć i wyschnięciu tworzą barwna przezroczysta błonę natomiast emalie nie przezroczystą. Na tę różnice w efekcie końcowym wpływa głównie odmienność stosowanych substancji barwnych. Dzisiejsze lakiery powinny być bogate w witaminy A E B5. Nie mogą zawierać toluenu(metylobenzen C6H5CH3) i formaaldechydu(H2CO)

6. Nawóz Środki używane w uprawie roślin (nawożenie) celem zwiększenia wysokości i jakości plonowania dzięki wzbogaceniu gleby w składniki pokarmowe niezbędne dla roślin i polepszeniu jej właściwości fizycznych, fizykochemicznych, chemicznych i biologicznych, pochodzenia mineralnego lub organicznego. Nawozami są również produkty przeznaczone do zwiększania żyzności stawów rybnych. Nawozy mineralne, wysokoprocentowe, zawierają proste, bezpośrednio przyswajalne dla roślin lub po niewielkich tylko przemianach w glebie związki chemiczne; surowcami do produkcji są kopaliny, rudy, odpady przemysłu hutniczego, także odpady pochodzenia zwierzęcego; niektóre poprawiają strukturę gleby, zmieniają jej odczyn, usuwają toksyczne substancje

7. ZAGROŻENIA:

Ze stosowaniem nawozów mineralnych wiążą się oprócz oczywistych korzyści, także i szkody dla środowiska i człowieka, zwłaszcza zanieczyszczenia wód gruntowych i powierzchniowych powodujące eutrofizację, zakwaszenie, odkwaszenie lub zasolenie gleb, nadmierne nagromadzenie w roślinach szkodliwych substancji, czyli przenawożenie itp.

1. Symbole i oznaczenia zagrożeń chemicznych

2. ” Celulozo ma kochana! wielocukrem zwana! Widzę wszędzie Cię od rana! Domy budujesz, we wszystkich książkach się lokujesz! Rozpuszczać się w niczym nie chcesz! no widzisz taka celulozo jesteś!!

3. Wykonali