Orzechowa tarta ze słodką polewą

Tego potrzebujesz:

• 20 dag mąki

• 10 dag masła

• 3 łyżki cukru pudru

• żółtko

• 2 łyżki wody

• 30 dag orzechów włoskich

• 6 łyżek cukru

• 2 łyżki miodu

• polewa czekoladowa

Sposób przygotowania

1. Masło posiekaj z mąką, rozetrzyj w palcach.
2. Dodaj cukier, żółtko i wodę, zagnieć kruche ciasto, schłodź.
3. Po schłodzeniu ciasto rozwałkuj na grubość ok. 1/2 cm.
4. Wylep nim dno i boki formy na tartę.
5. Upiecz ciasto na złoty kolor w temperaturze w 200 st. C.
6. Orzechy przebierz, praż minutę na suchej patelni, przesyp na talerz.
7. Na patelni rozpuść cukier z miodem.
8. Do cukru dodaj orzechy, przesmaż, mieszając.
9. Podpieczony spód posmaruj polewą. 
10. Wyłóż na niego orzechy, polej pozostałą częścią polewy.