Co to jest jakość? Jakość w ujęciu historycznym,
Pojęcie wprowadził Platon, nazwał ją jak poites i określał jako "pewien stopień doskonałości danej rzeczy". Cyceron pod pojęciem jakość rozumie cechę, własność danego przedmiotu.
Jak zmieniało się pojmowanie jakości na przestrzeni lat.
427 pne -stopień doskonałości , 1950 - niezawodność, 1960 - funkcjonalność, 1970 zgodność, 1980-satysfakcja, 1990 -zachwyt , współcześnie - Jakość to zdolność obiektu do wywołania satysfakcji u odbiorców.
Definicja jakości współcześnie i różnice ze wcześniejszym ujęciem
Jakość to zdolność obiektu do wywołania satysfakcji u odbiorców.
Funkcje wartościujące
na podstawie tych funkcji kształtuję się stopień przydatności przedmiotu do zaspokojenie określonej potrzeby. Rodzaje -użytkowe - prestiżowe Klasy: *podstawowe *poboczne *zbędne
Jakość w ujęciu systemowym
mówi producentowi jak ma robić aby jego produkt znalazł nabywcę System- model całości która składa się z wzajemnie powiązanych części, otoczona przez swoje otoczenie , wykazuje zależności między atrybutami wejścia i wyjścia. Myślenie systemowe - to takie które uwzględnia kontekst
Jakość w ujęciu procesowym
efekt wielu różnych czynności, które składają się na efekt końcowy. Proces to łańcuch uporządkowanych w czasie i powiązanych ze sobą działań, które przekształcają zasoby przejściowe w końcowy produkt. Podejście procesowe- polega na całościowym spojrzeniu na organizację dzięki czemu widoczne stają się słabe miejsca.(kontrolować trzeba proces a nie wyrób)
Definicja zarządzania według Griffina
to zestaw działań obejmujący planowanie, podejmowanie decyzji, organizowanie, kierowanie ludźmi i kontrolowanie skierowanych na zasoby organizacji i wykorzystywanych z zamiarem osiągnięcia celów organizacji w sposób sprawny i skuteczny (3 główne elementy to : Zasoby, funkcje kierownicze, cel)
Różnice między zarządzaniem a kierowaniem
zarządzania składają się cztery części składowe, mianowicie organizowanie, planowanie, kontrolowanie i aktywowanie. dąży do osiągnięcia wspólnych celów
kierowanie to inaczej przewodzenie innym ludziom.
Co to jest zarządzanie jakością, oraz typy operacji
to wszystkie działania z zakresu zarządzania które decydują o polityce jakości a także ich realizacji w ramach systemu jakości, za pomocą: planowania, sterowania, zapewnienia i doskonalenia jakości (ISO 9000). Typy operacji jakościowych (określania, systematyzowanie, wartościowanie, optymalizacja, porównanie)
Jak zmieniało się podejście do zarządzania jakością na przestrzeni lat
do lat 50 XX w -kontrola jakością
lata 50-60 -sterowanie jakością
lata 70-80 - zapewnienie jakości
od lat 80- zarządzanie jakością
Wymień i scharakteryzuj wybranych klasyków jakości
Walter Shewhart (1881-1967)- prekursor współczesnej wiedzy o zarządzaniu
William Deming(1900 -1993) - prekursor nowych koncepcji zarządzania jakością. Postulował całkowitą zmianę styl zarządzania oraz konieczność zmiany orientacji produkcyjnej na rynku.
Zasady Deminga
-stwarzaj warunki do ciągłego doskonalenia -przyjmij nową filozofię postępowania - nie polegaj na masowej kontroli jakości - nie kupuj kierując się ceną - wspieraj działania poprawiające jakość - wprowadzić instytucjonalną zasadę ciągłych szkoleń i nauki pracowników - stosuj wzorowe formy nadzoru - odrzuć strach, usuń bariery między wydziałami firmy, - nie stosuj pustych sloganów dla podwyższenia produktywności i jakości -z rozwagą używaj norm pracy opartych na liczbach - usuń przeszkody i pozwól pracownikom oceniać własną pracę - stosuj dokształcenia w zakresie innowacyjnych metodologii i idei -zaangażuj wszystkich w osiąganie celów
Koło deminga : A-Podjęcie działań korygujących lub zapobiegających P- opracowanie planu realizacji procesu
D-realizacja
C- sprawdzenie czy osiągnięto zaplanowane wyniki
Trylogia Jurana
-planowanie jakości - kontrola jakości - usprawnienie jakości
Trzy grupy metod zarządzania jakością
Grupa 1 - zarządzanie jakością przez powszechne zaangażowanie TQM, kaizen
Grupa 2 - -II- przestrzeganie standardów ISO 9000
Grupa 3 - -II- pomiar skuteczności działań Six Sigma
Metoda Kaizen(zmiana na lepsze) [Kai-zmiany, zen- dobry]
Wymyślił ją Masaoki Imei , oparta na cyklu Deminga to filozofia ciągłego doskonalenia ściśle związane z kulturą japońską. Jest to metoda małych kroków- zbiór różnych metod zarządzania
Metoda Six Sigma(6 odchyleń standardowych)
wymyślona w latach 80 XX w. oparta na systemach matematycznych . Połączenie technik statystycznego zarządzania jakością z innymi metodami statystycznymi
Czym charakteryzują się modele zarządzania według normy ISO
- kompleksowe, elastyczne, uniwersalne, oparte na dobrym zapleczu organizacyjnym, obiektywne
Rodzina norm ISO 9000
ISO 9000:2005 - podstawy i terminologia
ISO 9001:2000 - wymagania
ISO 9004:2000 - wytyczne doskonalenia
Struktura normy ISO 9000
a) ZARZĄDZENIE SYSTEMEM
b) ZARZĄDZANIE INFORMAJAMI O PROCESACH I PRODUKTACH
c)ZADZĄDZANIE PROCESAMI WYTWARZANIA
8 zasad zarządzania jakością w normie ISO 9000
Zorientowanie na klienta , przywództwo, zaangażowanie ludzi, podejście procesowe, systemowe podejście do zarządzania, ciągłe doskonalenie, rzeczowe podejście do podejmowania decyzji, wzajemne korzyści w stosunkach z dostawcami
Struktura dokumentacji norm ISO 9000
1. KSIĘGA JAKOŚCI(zarządzanie strategiczne)
2.PROCEDURY(Zarządzanie operacyjne)
3.INSTRUKCJE, SPECYFIKACJE TECHNICZNE(Wykonawstwo)
4. ZAPISY JAKOŚCI- ZAŁĄCZNIKI-FORMULARZE, SPRAWOZDANIA ANALIZY(Pełnomocni dyrekcji ds. ZPJ
Księga jakości i co zawiera
Księga jakości to dokument najbardziej ogólny, związany z opisem systemu zarządzania jakością zastosowanego w danej firmie. Księga jakości musi zawierać :
- politykę jakości
- zakres systemu zarządzania
- mapę procesów
-udokumentowane procedury wymagane przez normę
-ewentualne wyłączenia(+uzasadnienie)
Główne czynniki determinujące wdrożenie systemu według ISO
Przygotowując projekt SZJ trzeba wziąć pod uwagę 3 główne grupy determinujących go parametrów - czas(t), koszty (K), jakość (Z)
Nagroda imienia Deminga
-indywidualna( dla osób o wybitnych osiągnięciach)
-zbiorowa(dla organizacji)
Przedsiębiorstwo ubiegające się o tę nagrodę jest oceniane z punktu widzenia zastosowanych metod, pozwalających na efektywną kontrolę spełnienia potrzeb zarówno odbiorców jak również pracowników i pracodawców
Europejska nagroda jakości
EFQM przewiduje 2 rodzaje nagród, model doskonalenia EFQM obejmuje 5 obszarów działania( tzn. RADAR) wg których dokonuje się oceny :
- WYNIKI ( RESULTS)
-PODEJŚCIE(APPROACH)
-WDROŻENIE(DEPLOYMENT)
-OCENA(ASSESSTMENT)
-PRZEGLĄD(REVIEW)
Polska nagroda jakości(PNJ)
W PNJ najpierw przedsiębiorstwo dokonuje samooceny i przedstawia osiągnięcia Komitetowi Organizacyjnemu Nagrody. Dane te weryfikują sędziowie PNJ, a następnie odbywa się wizytacja w przedsiębiorstwie celem skonfrontowania danych. Aby ubiegać się o PNJ wcześniej należy otrzymać jedną z Regionalnych Nagród Jakości.
Co to jest TQM
TQM -kompleksowe zarządzanie jakością.
Różnice w podejściu tradycyjnym i TQM
Tradycyjne : TQM:
-czekanie na rozkazy -działanie
-wykonywanie czynności prawidłowo -wykonywanie czynności prawidłowych
-reagowanie - kreatywność
- zadowolenie -proces i zadowolenie
-ilość -jakość i ilość
-odpowiedzialność szefa -odpowiedzialność wszystkich
-szukanie winnych -rozwiązywanie problemów
Co to jest przywództwo
zaangażowanie kierownictwa
różnica między kierownikiem, a przywódcą
podejmowanie decyzji, przekonanie do niej pracowników
planowanie celów
planowanie zasobów przywódca
przydzielanie odpowiedzialności kierownik
kierowanie nadzorowanie
Główne aspekty TQM
-ludzkie (np. koła jakości, programy komunikacji, budowa zarządzania)
-technologiczne (np. statystyczne sterowanie procesem, zdolność jakościowa maszyn i procesów, automatyzacja)
-metodologiczne(ocena dostawców, ocena potrzeb klientów, zarządzanie jakością)
Technika 5S
1.selekcja i pozbywanie się zbędnych rzeczy
2.systematyczność
3.standaryzacja
4.sprzątanie
5.samodyscyplina
Powiązanie ISO i TQM
Błędy przy wdrażaniu TQM
-brak jednolitej metodyki wdrażania
- niechęć do podnoszenia kosztów
-brak prawdziwego przywództwa zarządu
-brak przekonania i poparcia pracowników
-brak znajomości metod organizacji i zarządzania
- błędy podczas wdrażania
Systemy oceny zgodności co to jest
ma na celu zastosowanie takich samych określonych procedur w stosunku do wyrobów wyprodukowanych w całej UE. Ma na celu spełnienie takich warunków aby na rynku znajdowały się tylko produkty bezpieczne.
Normy zharmonizowane i jak je dzielimy
są podstawą domniemania zgodności z odpowiednimi zasadniczymi wymaganiami dyrektywy
Dzielą się na 3 typy:
A- normy ogólne
B- normy sektorowe(szczegółowe) -prezentujące wybrany aspekt z punktu widzenia bezpieczeństwa
C-szczegółowe dla określonej grupy wyrobów
Co to jest notyfikacja
to zgłoszenie Komisji Europejskiej i państwom UE autoryzowanych jednostek zdolnych do wykonywania czynności w procesie oceny zgodności.
Systemy oceny zgodności maszyn
Systemy oceny zgodności maszyn to działanie mające na celu wykazać, że maszyna, urządzenie lub inny wyrób albo proces ich wytwarzania jest zgodny z wymaganiami zasadniczymi i szczegółowymi, określonymi w obowiązujących przepisach.
Inżynieria jakości Romualda Kolmana
to praktyczna dyscyplina techniczno-ekonomiczna wykorzystująca osiągnięci kwalitologii(nauka o jakości) do zastosowań technicznych w zakresie projektowania, realizacji, wykorzystywania i prognozowania obiektów lub procesów w celu kompleksowego sterowania do optymalnego poziomu jakości gwarantującego uzyskanie najlepszych efektów.
Kwalitologia i jej podział
to nauka o jakości, a jej integralną częścią jest inżynieria jakości
Ogólna teoria jakości Szczególna teoria jakości
Teoria jakości
Kwalitologia
( nauka o jakości)
Inżynieria jakości
Kwalimetria ekonomika jakości
(miara jakości)
zarządzanie jakości Instrumentarium jakości
Instrumentarium inżynierii jakości
-kryterium podziału instrumentów jakości
zasady zarządzania jakością - określają stosunek przedsiębiorstwa i jego pracowników do problemów związanych z jakością
metody zarządzania jakością- charakteryzują się planowanym powtarzalnym i opartym na naukowych podstawach sposobem działań
narzędzia zarządzania jakością - mówią nam jak rozwiązać dany problem
Zasada 0 defektów
dąży do całkowitego wyeliminowania błędów przez pracę bez usterek.