Słodka arkadia

Składniki

Ciasto:
6 jajek
1 kostka margaryny
20 dag cukru pudru
20 dag mąki pszennej
2 łyżki kakao
20 dag orzechów mielonych
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 paczka biszkoptów

Krem:
½ litra mleka
2 budynie waniliowe lub śmietankowe
1 kostka masła
cukier do smaku
2 suche wafle

Margarynę utrzeć z cukrem, żółtkami, dodać mąkę, proszek do pieczenia, kakao, orzechy. Z białek ubić pianę. Lekko wymieszać z ciastem. Ciasto podzielić na 2 części, pierwszą wyłożyć na blachę, rozłożyć biszkopty, przykryć drugą połową i upiec. Ugotować budyń, dodają cukier do smaku. Masło utrzeć i stopniowo łączyć z przestudzonym budyniem. Wafel o rozmiarze ciasta ułożyć na tacy, posmarować połową kremu, na to położyć ciasto, posmarować resztą kremu i przykryć drugim waflem.