Warstwowy przekładaniec

Składniki

• puszka kukurydzy

• 4 sztuki czerwonej papryki

• 6 jajek

• 30 dkg żółtego sera

• pęczek szczypiorku

• majonez

• sól, pieprz

• Kukurydzę osączyć. Paprykę umyć, oczyścić, pokroić w kostkę (można dodać paprykę konserwową). Jajka ugotować na twardo, obrać. Szczypiorek umyć, drobno pokroić.

• Jajka i żółty ser osobno zetrzeć na tarce. Na dnie szklanej miski ułożyć kukurydzę, na to niezbyt grubą warstwę majonezu, doprawić solą i pieprzem.

• Na majonezie rozsypać połowę papryki, posmarować majonezem, oprószyć solą i pieprzem.

• Na to wyłożyć starte jajka, znów majonez, pozostałą część papryki i majonez, doprawić. Ostatnią warstwę powinien stanowić równo rozsypany starty żółty ser.

• Na wierzch wyłożyć resztę majonezu, wyrównać łyżką, doprawić, posypać obficie pokrojonym szczypiorkiem.

• Sałatka powinna się schłodzić i przegryźć, więc przed podaniem należy wstawić ją na godzinę do lodówki.

• Smacznego:-)