ęłęóBoczek rolowany

ęłęóSposób przyrządzenia

Boczek opłukać, wyrównać boki, lekko rozbić. Natrzeć Warzywkiem, czosnkiem, pieprzem, majerankiem. Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać ze skorupek. Ułożyć na płacie boczku i zwinąć w rulon. Owinąć rulon nicią, ułożyć w brytfannie. Piec 1,5 godz. w temp. 200° C, podlewając najpierw wodą, a potem wytopionym tłuszczem.

ęłęóLista zakupów

0. 1 kg chudego surowego boczku w kształcie kwadratu

1. łyżka majeraneku

2. 3 jaja

3. łyżeczka czosnku granulowanego

4. 2 łyżki Warzywka

5. pieprz czarny mielony