Procedura Szkoleń

Restauracja

U KRYSTYNY”

ul. Górska 23

34-120 Andrychów

Procedura szkoleń personelu

P.4.1.2.4

Egzemplarz nr 1

Strona 0 z 1

Data: 04.10.2007

Wydanie 01 / 2007

Podpis

Data

Opracował:

Paweł Nowak



Zatwierdził:

Jan Nowak





1. Cel i zakres:


Celem procedury jest określenie zasad szkolenia pracowników firmy. Procedura obowiązuje wszystkie osoby objęte systemem HACCP.



2. Dokumenty związane:


Procedura - P.4.3. Procedura zapisów związanych z systemem zarządzania HACCP

Procedura - P.4.8.2. Procedura komunikacji z Zespołem HACCP

Procedura - P.4.8.3. Procedura weryfikacji systemu HACCP

Załącznik - Z.4.1.2.4 Rejestr pracowników


3. Definicje:


Zgodne z definicjami zawartymi w Księdze HACCP.



4. Odpowiedzialność


Przewodniczący zespołu HACCP – odpowiedzialna za organizację szkoleń, opracowywanie planów szkoleń, prowadzenie szkoleń lub ich zlecanie, ocenę skuteczności;


Zastępca przewodniczącej zespołu HACCP – odpowiedzialni za dokumentowanie szkoleń;



5. Postępowanie:


Rodzaje szkoleń wewnętrznych:




Nowi pracownicy przed przystąpieniem do pracy podlegają szkoleniu wprowadzającemu. Następnie w ciągu trzech miesięcy odbywają szkolenie podstawowe.


Członkowie zespołu HACCP są systematycznie szkoleni w ramach szkoleń uzupełniających. Szkolenia takie odbywają się przynajmniej raz w roku.


Szkolenia specjalistyczne przeprowadzane są w razie zaistnienia takiej konieczności.


Szkolenia wewnętrzne organizuje i prowadzi przewodniczący zespołu HACCP. Każde szkolenie jest odnotowywane w rejestrze pracowników (Z.4.1.2.4).


Szkolenia mogą być prowadzone przez zewnętrznych konsultantów.




Powyższa procedura nie ma zastosowania przy szkoleniach, które obowiązują z mocy prawa.






Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
ZZL P2 Procedura Szkolenia Pracownikow 22 01 2013
Kursokonferencja Poraj - Procedury, szkolenia, WOPR, ratownictwo wodne,
procedura szkolen bhp
PWR Procedury szkolenia bhp
Rozdział-17-propagandowe i inne, Szkolenie Szybowcowe, Procedury operacyjne
PROCEDURA WYPADKU UCZNIA W SZKOLE
Rozdział-13-Motoszybowce, Szkolenie Szybowcowe, Procedury operacyjne
Procedura organizacji szkoleń magdy
Rozdział-10, Szkolenie Szybowcowe, Procedury operacyjne
Procedura organizacyjna - zarządzania, szkolenia, WOPR, ratownictwo wodne,
Rozdział-5, Szkolenie Szybowcowe, Procedury operacyjne
Rozdział-4, Szkolenie Szybowcowe, Procedury operacyjne
Procedury zapewnienia?zpiecznego pobytu uczniów w szkole
3 Procedura potrzeby szkoleniowe i typowanie
Rozdział-2, Szkolenie Szybowcowe, Procedury operacyjne
Rozdział-3, Szkolenie Szybowcowe, Procedury operacyjne
PROCEDURY RATOWNIKA PRZEDMEDYCZNEGO, szkolenia, WOPR, ratownictwo wodne,