Sos kawowy

Składniki na 4 porcje:

2 łyżki kawy rozpuszczalnej

łyżeczka mąki ziemniaczanej

pół łyżki masła

2-3 łyżeczki cukru

Z kawy przyrządź szklankę naparu i wlej do rondla. Mąkę rozprowadź niewielką ilością zimnej wody i wolno wlewaj do gorącej kawy, cały czas energicznie mieszając. Następnie dodaj masło i cukier, wszystko razem chwilę pogotuj.

Podawaj do gorących lub zimnych deserów.