Sernik "DOMEK BABUNI"
Sk艂adniki:
50 dag sera trzykrotnie mielonego
偶贸艂tko
20 dag cukru
10 dag mas艂a
艂y偶ka kakao
4 opakowania prostok膮tnych herbatnik贸w
polewa:
gotowa polewa czekoladowa
Mas艂o utrzyj na puch, dodaj 偶贸艂tko i cukier. Wszystko razem starannie utrzyj na bia艂膮 mas臋. Po艂膮cz j膮 z serem i dok艂adnie wymieszaj, potem podziel na dwie cz臋艣ci i do jednej wsyp kakao.
Na blacie po艂贸偶 foli臋 plastikow膮 o wymiarach oko艂o 40 x 50 cm (d艂u偶szy brzeg - r贸wnolegle do blatu), na niej u艂贸偶 herbatniki z 2 paczek w formie du偶ego prostok膮ta zbudowanego z 3 rz臋d贸w (d艂u偶szy bok herbatnik贸w te偶 r贸wnolegle do blatu). Na powsta艂y prostok膮t wy艂贸偶 bia艂膮 mas臋 serow膮. Przykryj j膮 warstw膮 herbatnik贸w r贸wnie偶 u艂o偶onych w 3 rz臋dy, ale tak, aby rz臋dy zewn臋trzne by艂y r贸wnoleg艂e do blatu bokami kr贸tszymi, a 艣rodkowy - bokami d艂u偶szymi. Na t臋 warstw臋 wy艂贸偶 ciemn膮 mas臋 serow膮.
Nast臋pnie brzegi folii z艂贸偶 do siebie i zawi艅. W ten spos贸b z herbatnik贸w z masami serowymi powstanie domek w kszta艂cie tr贸jk膮ta. Wstaw go do lod贸wki na 2 godziny. Nast臋pnie wyjmij, wyrzuci膰 foli臋, a powierzchni臋 sernika oblej polew膮 czekoladow膮 przygotowan膮 wed艂ug przepisu zamieszczonego na opakowaniu.