Kluski z makiem

Składniki:

400 g makaronu nitki, 2 szklanki maku, 3 łyżki prawdziwego miodu, cukier waniliowy, 2 łyżki posiekanych migdałów, 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich, 2 łyżki pokrojonej w kostkę smażonej skórki pomarańczowej, łyżka masła, sól

Przygotowanie:

Wrzuć makaron do osolonego wrzątku i ugotuj do miękkości. Odcedź na sicie, przelej zimną wodą. Mak ugotuj, przecedź na sicie, zmiel go dwa-trzy razy, a potem utrzyj z masłem, miodem i cukrem waniliowym. Do masy makowej wsyp bakalie, wymieszaj z makaronem.