60 dag filetów z kurczaka
60 dag mieszanych grzybów
2 łyżki margaryny
1 cebula
1/5 litra śmietany
1/2 pęczka natki pietruszki
sok z 1/2 cytryny
sól , pieprz
Mięso pokroić w kostkę i obsmażyć na 1 łyżce margaryny wyjąc i
odstawić w ciepłe miejsce,cebule pokroić w kostkę zeszklić na reszcie
margaryny . Grzyby pokroić na kawałki dodać do cebuli smażyć na
ostrym ogniu cały czas mieszając , dodać mięso i śmietanę doprawić
solą i pieprzem , gotować około 10 min na wolnym ogniu . Dodać
pietruszkę i cytrynę i jak trzeba sól i pieprz .