SZYBCIUTKI SERNIK BAKALIOWY:Składniki:

*3/4 kg sera do twarogowego (dałam taki gotowy do wypieków)

*5 jajek

*3/4 lub 1 szklanka cukru

*1/2 kostki rozpuszczonego masła

*opakowanie budyniu waniliowego

*płaska łyżeczka proszku do pieczenia

*dowolne bakalie - ja dałam rodzynki

Wykonanie:

Ser zmielić 3 razy albo dac taki gotowy do wypieków. Jaka ubić z cukrem i dodać do sera. Dodać rozpuszczone masło, dosypać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać drewnianą łyżką. Następnie dodac bakalie uprzednio przesypane mąką, by nie opadły na dno ciasta.

Sernik wstawić do nagrzanego do 170 stopni piekarnika i piec około 50 - 60 minut, aż będzie z wierzchu złotobrązowy. Pozostawić w piekarniku do ostygnięcia.

Smacznego :)