KONSPEKT do zaj臋膰 edukacyjnych z zakresu zasad zdrowego od偶ywiania
Temat: Zasady zdrowego od偶ywiania. Norma 偶ywieniona i dzienna racja pokarmowa.
Cele:
Og贸lny: zapoznanie s艂uchaczy z zasadami zdrowego od偶ywiania oraz poj臋ciami normy 偶ywieniowej i dziennej racji pokarmowej.
Szczeg贸艂owe:
a) poznawcze:
-podanie definicji zdrowia wg WHO
-wyszczeg贸lnianie produkt贸w, kt贸re mo偶na spo偶ywa膰, w jakich proporcjach, "piramida zdrowia"
-om贸wienie najcz臋stszych b艂臋d贸w dietetycznych i produkt贸w o wp艂ywie szkodliwym dla zdrowia
b) psychoruchowe:
-zapoznanie z tablic膮 "Sk艂adniki od偶ywcze, witaminy oraz minera艂y potrzebne dla organizmu"
-por贸wnanie zasad zdrowego trybu 偶ycia z nieprawid艂owym
-wypisanie na tablicy 12 grup 偶ywno艣ciowych
c) afektywne:
-podanie powod贸w, 偶e warto troszczy膰 si臋 o zdrowie
Metoda: wyk艂ad z elementami pogadanki wsparty prezentacj膮 multimedialn膮 oraz plansz膮 z 12 grupami 偶ywno艣ci
Pomoce: ulotki, laptop, projektor, prezentacja multimedialna oraz plansza z 10 zasadami zdrowego od偶ywiania
Literatura: "Dietetyka: 偶ywienie zdrowego i chorego cz艂owieka"; H. Ciborowska, A. Rudnicka; Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2010
Odbiorcy: 6 os贸b, w tym: 2 osoby oty艂e, powy偶ej 100 kg, 1 osoba, kt贸ra pali papierosy 7. rok, 3 alkoholik贸w, w tym 1 osoba pij膮ca z powodu problem贸w finansowych jego maj膮tku; Centrum Medyczne, 艁a艅cut
Prowadz膮cy: Dietetyk Patrycja Kasperkiewicz
Czas trwania zaj臋膰: 45 minut