I ROK BIOLOGII 22011/ 2012 - ĆWICZENIA Z BIOCHEMII

PROGRAM WSPÓLNY DLA WSZYSTKICH STUDENTÓW BIOLOGII

( TEMATY: I , II, III, IV )

08/09. II. 2012; SALA 281; TEMAT I: ORGANIZACJA ZAJĘĆ I OBLICZENIA BIOCHEMICZNE

1. REGULAMIN ĆWICZEN I WARUNKI ICH ZALICZENIA

2. ODBIÓR SZAFEK I SZKŁA LABORATORYJNEGO.

3. REGULAMIN PRACY W LABORATORIUM BIOCHEMICZNYM

4. OBLICZANIE STĘŻEŃ ROZTWORÓW WODNYCH: -STĘŻENIA MOLOWE, STĘŻENIA PROCENTOWE ( %W/W; %W/O ), WZAJEMNE PRZELICZANIE STĘŻEŃ ORAZ GĘSTOŚĆ ROZTWORÓW - ROZWIĄZYWANIE PRZYKŁADOWYCH ZADAŃ.

15/16. II. 2012; SALA 281; TEMAT II : PORÓWNANIE WŁAŚCIWOSCI LIPIDÓW I CUKRÓW

SPRAWDZIAN NR 1. OBLICZENIA BIOCHEMICZNE ( 40 MIN. ) - DR Z.WRÓBLEWSKI

1. PRELEKCJA - BUDOWA LIPIDÓW, ICH PODZIAŁ, REAKCJE CHARAKTERYSTYCZNE. WARUNKI EKSTRAKCJI LIPIDÓW Z MATERIAŁU BIOLOGICZNEGO ,ROZDZIAŁ LIPIDÓW W TLC.LIPOSOMY- ICH OTRZYMYWANIE I ZASTOSOWANIE . CUKRY - BUDOWA, KLASYFIKACJA ORAZ CHARAKTERYSTYCZNE REAKCJE - Z.WRÓBLEWSKI

2. EKSTRAKCJA LIPIDÓW Z ŻÓŁTKA JAJA /8.4.1/ I Z MARCHEWKI /8.4.3.2./

3. ROZDZIAŁ UZYSKANYCH LIPIDÓW W CHROMATOGRAFII CIENKOWARSTWOWEJ /8.3/ I ICH DETEKCJA W REAKCJI Z JODEM /8.5.1. PUNKT 3./

4. ODCZYN MOLISCHA /5.1.3.3./

5. PRÓBA SELIWANOWA /5.1.4./

6. PRÓBA BIALA /5.1.5.1./

7. PRÓBA DISCHEGO /5.1.5.2./

8. PRÓBA REDUKCYJNA /5.1.6.2./

9. PRÓBA JODOWA /5.3.1./

10. ZADANIE INDYWIDUALNE: IDENTYFIKACJA NIEZNANEGO CUKRU

22/23. II. 2012;SALA 281; TEMAT III: AMINOKWASY I BIAŁKA

SPRAWDZIAN NR 2: LIPIDY I CUKRY (30 MIN.) - DR Z.WRÓBLEWSKI

1. PRELEKCJA - BUDOWA AMINOKWASÓW I BIAŁEK, AMFOTERYCZNY CHARAKTER TYCH MOLEKUŁ, REAKCJE CHARAKTERYSTYCZNE I METODY ICH ILOŚCIOWEGO OZNACZANIA - DR K.KOZIOŁ

2. REAKCJA AMINOKWASÓW Z NINHYDRYNĄ /2.6.1./

3. REAKCJA KSANTOPROTEINOWA /2.5.1.1./

4. TLC AMINOKWASÓW /2.6.4./

5. PUNKT IZOELEKTRYCZNY KAZEINY /3.9.4./ - OBLICZNIE pH BUFORU

6. WIDMO BIAŁKA W UV /3.9.1./ - MOLOWY I WŁAŚCIWY WSPÓŁCZYNNIK ABSORBCJI - OBLICZANIE STĘŻENIA BIAŁKA NA PODSTAWIE TYCH WSPÓŁCZYNNIKÓW

7. ZADANIE INDYWIDUALNE: ILOŚCIOWE OZNACZANIE BIAŁKA

METODĄ BIURETOWĄ /3.10.3/

29.II / 01. III. 2012; SALA 281 TEMAT IV: ENZYMY

SPRAWDZIAN NR 3 : AMINOKWASY I BIAŁKA (40 MIN. ) - DR K.KOZIOŁ

1. PRELEKCJA - WYKRYWANIE I OZNACZANIE AKTYWNOŚCI ENZYMÓW W MATERIALE BIOLOGICZNYM. - DR Z.WRÓBLEWSKI

2. WYKRYWANIE AKTYWNOŚCI KATALAZY W ROŚLINACH /4.10.5./ PRZED I PO DENATURACJI CIEPLNEJ ; WPŁYW KWASÓW I ZASAD NA AKTYWNOŚC KATALAZY

( WYKONANIE WG WSKAZAŃ PROWADZACEGO )

3. OZNACZANIE AKTYWNOŚCI AMYLAZY W ŚLINIE /5.3.3./

4. OZNACZANIE AKTYWNOŚCI KWAŚNEJ FOSFATAZY W ZIEMNIAKU /4.7.3.2./

5. WPŁY STĘZENIA KWAŚNEJ FOSFATAZY NA SZYBKOŚC REAKCJI ENZYMATYCZNEJ

( WYKONANIE WG WSAZAŃ PROWADZĄCEGO )

6. ZADANIE INDYWIDUALNE: OZNACZANIE POZIOMU GLUKOZY MET.ENZYMATYCZNĄ

7.III. 2012 SPRAWDZIAN NR 4: -ENZYMY ( 40 MIN. ) - DR Z.WRÓBLEWSKI

TYLKO DLA STUDENTÓW BIOLOGII CZŁOWIEKA I BIOLOGII ŚR. !

GODZINA I SALA DO UZGODNIENIA ZE STUDENTAMI

14. III. 2012 - SPRAWDZIANY POPRAWKOWE

DLA STUDENTÓW ,KTÓRZY NIE UZYSKALI ZALICZENIA W TERMINIE

SALA I GODZINA DO UZGODNIENIA ZE STUDENTAMI - DR Z. WRÓBLEWSKI

21.III. 2012 - KOMISYJNE ZALICZENIE ĆWICZEŃ DLA STUDENTÓW KTÓRZY NIE UZYSKALI ZALICZENIA W TERMINIE POPRAWKOWYM - Z.WRÓBLEWSKI; D.JAKIMOWICZ; K.KOZIOŁ

I ROK BIOLOGII 2011/ 2012 - ĆWICZENIA Z BIOCHEMII - CZĘŚĆ DRUGA

PROGRAM DLA STUDENTÓW

BIOLOGII EKSPERYMENTALNEJ I MIKROBIOLOGII (TEMATY: V, VI, VII)

08. III. 2012; SALA 281; TEMAT V - ENZYMY II - KINETYKA REAKCJI ENZYMATYCZNYCH

1.PRELEKCJA: PODSTAWY KINETYKI ENZYMATYCZNEJ.

INHIBITORY ENZYMÓW - DR A.KULMA

2. WPŁYW STĘŻENIA TRYPSYNY NA HYDROLIZĘ KAZEINY /4.5.1./

3. .HAMOWANIE AKTYWNOŚCI TRYPSYNY INHIBITOREM ( BPTI ) /4.5.2/

4. WPŁYW STĘZENIA SUBSTRATU (PNPP) NA PRĘDKOŚC REAKCJI KATALIZOWANEJ

PRZEZ KWAŚNĄ FOSFATAZĘ - STAŁA MICHAELISA.

( WYKONANIE WG WSKAZA PROWADZACEGO )

5. WPŁYW pH NA AKTYWNOŚĆ KATALAZY Z ZIEMNIAKA

( WYKONANIE WG WSKAZA PROWADZACEGO )

15. III. 2012; SALA 281; TEMAT VI - METODY ILOŚCIOWE OZNACZANIA ZW. BIOLOGICZNYCH

SPRAWDZIAN NR 4 ENZYMY: CZĘŚĆ I I CZĘŚĆ II - DR Z.WRÓBLEWSKI

1. PRELEKCJA DR A. ŁACH - PREZENTACJA METOD :

A/ MIKROBIURETOWA METODA OZNACZANIA BIAŁEK /3.10.3.1/;

B/ METODA NINHYDRYNOWA OZNACZANIA AMINOKWASÓW /2.6.2 /

C/ OZNACZANIE POZIOMU CHOLESTEROLU ZA POMOCA ENZYMATYCZNEGO

TESTU DIAGNOSTYCZNEGO

- ZASADA OZNACZANIA, CZUŁOŚC, WADY I ZALETY

2. ZADANIA INDYWIDUALNE - OZNACZANIE ILOŚCIOWE BIAŁKA, GLICYNY I CHOLESTEROLU

22 .III. 2012; SALA 281 TEMAT VII : METODY ROZDZIAŁU MAKROCZĄSTECZEK

SPRAWDZIANY POPRAWKOWE: NR 1, NR2, NR3, NR 4 - DR A.KULMA

DEMONSTRACJE : A/ SĄCZENIE MOLEKULARNE, B /ELEKTROFOREZA W WARUNKACH NATYWNYCH I DENATURUJACYCH, C/ CHROMATOGRAFIA JONOWYMIENNA

PROWADZACY: DR A. KULMA, DR A. OSTROWSKA

29.III.2012 - SALA 281 SPRAWDZIAN NR 5

METODY OZNACZANIA I ROZDZIAŁU ZWIĄZKÓW BIOLOGICZNYCH

DR A. KULMA, DR A.OSTROWSKA, DR Z.WRÓBLEWSKI

ZAKOŃCZENIE ĆWICZEŃ ORAZ SPRAWDZIAN KOMISYJNY

1

---