Bigos z pieczarkami

pieprz czarny 3 szczypty

pieczarki 50 dag

cebula 2 szt

ogórki kiszone 15 dag

koncentrat pomidorowy 2 łyżki

kiełbasa/parówki 40 dag

sól 3 szczypty

Pieczarki pokroić i podsmażyć na maśle, cebule pokroić w plastry, podsmażyć, ogórki pokroić w kostkę i podsmażyć , kiełbasę pokroić i podsmażyć. Wszystkie składniki zmieszać, gotować razem pod przykryciem jakieś 20 minut, potem doprawić solą i pieprzem do smaku oraz przecierem pomidorowym. Podawać na ciepło.

---