I. rok 2002
Mariusz Kowalski - właściciel
funkcja techniczna (remonty + zakupy środków trwałych)
zakupy surowców
kontrola magazynu
rozmowy z kandydatami do pracy
Ewa Kowalska - właściciel
rozmowy z kandydatami do pracy
Pani Jola
nadzoruje dział produkcji (10 osób)
mycie (1 os.)
obieranie (2os.)
krojenie (2 os.)
gotowanie (1 os.)
sosy (1 os.)
mieszanie (1 os.)
pakowanie (2 os.)
Pan X
Pan Y
fakturowanie
rozliczanie sprzedanych towarów
ustalanie tras rozwozu do klientów
zatrudnionych 15 osób
II. rok 2006
1. wzrost zamówień o 80% (ilościowo i wartościowo, bo ceny za kg podobne)
rozwój gospodarczy
wzrost zamożności klientów
zmiana stylu życia (gotowa żywność)
2. wzrost zamówień surowców
pan Mariusz (+ pozostałe funkcje)
3. wzrost zatrudnienia
o 10 osób na produkcji
2 zmiana na produkcji
zatrudniono osoby do zbierania zamówień, kontrolowania i monitorowania kontaktów z klientami
4. pani Jola
koordynacja
jakość
technologia
5. pani Ewa
rozmowy z klientem
dot. funkcje
6. problemy
z fakturowaniem ?
ustaleniem tras rozwozu ?
zapotrzebowaniem za samochody ?
jakość i stan wyrobów gotowych ?
stan maszyn i urządzeń ?
czystość pomieszczeń produkcyjnych ?
stan magazynu wyrobów gotowych ?
stan magazynu surowców ?
zatrudnienie 27 osób
III. 2008 r.
wzrost zamówień o 50%
wprowadzenie 3 zmiany - dodatkowe 10 osób + 2/3 kier. zmiany
realizacja funkcji personalnej
właściciele
badania rynku
kontrola jakości
funkcja personalna
planowanie strategiczne
Dział Handlowy
Dział Techniczny
Dział Produkcji
Sekcja Transportu
zatrudnienie: 44 (49) osoby