Kurczak w porach

Składniki:

1 filet z kurczaka

1 duży por

olej do smażenia

100 ml słodkiej śmietanki 12%

1 łyżeczka koncentratu pomidorowego

sól

pieprz

papryka słodka

Przygotowanie:

Filet pokroić w paski, przyprawić, usmażyć na oleju, dodać pokrojony w centymetrowe

kawałki por, smażyć ok. 2 min. Następnie całość zalać śmietanką wymieszną z

koncentratem pomidorowym, dusić po d przykryciem ok. 2-3 min. Najważniejsze, aby por

był chrupiący nie rozgotowany!

Danie na: 1 osobę

Czas przygotowania: około 25 min

---