CHRUSTY

• 50 dkg mąki

• 3 łyżki cukru

• 10 dkg masła

• 3 żółtka

• pół szklanki śmietany

• 2 łyżki proszku do pieczenia

• olej do smażenia

• cukier puder

Wszystkie składniki wygnieść na gładkie ciasto.

Rozwałkować, pociąć na paski szerokości ok 3 cm i długości 6 - 8 cm.

W środku przeciąć i przeciągnąć przez otwór jeden z końców.

Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.

Po wyjęciu posypać obficie cukrem pudrem.

---