cwiczenie 10 09pop, Mikrobiologia Przemysłowa, MP


PRZEMYSŁ GORZELINICZY

Ćwiczenie 10

Temat:

Fermentacja alkoholowa. Porównanie efektywności różnych szczepów drożdży

Zagadnienia teoretyczne:

Część praktyczna:

Materiały:

Procedura:

Obserwacja mikroskopowa komórek drożdży:

Badanie żywotności drożdży:

Badanie obecności glikogenu w komórkach drożdży:

Założenie hodowli fermentacyjnej:

LITERATURA ŹRÓDŁOWA:

  1. CHMIEL A.: „Biotechnologia - podstawy mikrobiologiczne i biochemiczne” - Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa, 1998

  2. RÓŻALSKI A.: „Ćwiczenia z mikrobiologii ogólnej” - Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, Łódź, 1996

  3. SCHLEGEL G. H.: „Mikrobiologia ogólna” - Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2003

  4. Źródła internetowe



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
cwiczenie 2 09, Mikrobiologia Przemysłowa, MP
Cwiczenie 3 Mikrobiologia Przemyslowa 09, Mikrobiologia Przemysłowa, MP
cwiczenie 4 09, Mikrobiologia Przemysłowa, MP
cwiczenie 5 09, Mikrobiologia Przemysłowa, MP
Cwiczenie 1 Mikrobiologia Przemyslowa 09, Mikrobiologia Przemysłowa, MP
ćwiczenie 2- dezintergracja drożdże, Mikrobiologia przemysłowa
karta pomiarowa fenol 09, Mikrobiologia Przemysłowa, MP
MIKROBIOLOGIA Cwiczenia 10.05, Mikrobiologia
karta pomiarowa katechol 09, Mikrobiologia Przemysłowa, MP
karta pomiarowa bakterie mlekowe 09, Mikrobiologia Przemysłowa, MP
Ćwiczenie 1. immobilizacja, Mikrobiologia przemysłowa
cwiczenia 9 i 10 instrukcja 2010, BIOLOGIA UJ LATA I-III, ROK III, semestr I, Mikrobiologia, Cwiczen
MP 8-9 MP, Mikrobiologia Przemysłowa
Lab 10 Immobilizacja, PWr, Mikrobiologia przemysłowa laboratorium, Instrukcje
cwiczenia 9 i 10 sprawozdanie 2010, BIOLOGIA UJ LATA I-III, ROK III, semestr I, Mikrobiologia, Cwicz
Ćwiczenie 6-woda, Mikrobiologia przemysłowa
Przechowywanie mikroorganizmów i kultury starterowe mikrobiologia II sprawozdanie, Pomoce US, MIKROB
Mutageneza - sprawozdanie, Pomoce US, MIKROBIOLOGIA PRZEMYSŁOWA, ćwiczenia, sprawozdania

więcej podobnych podstron