T I R A M I S U klasycznie pyszne, przepisy


T I R A M I S U klasycznie pyszne

Składniki:

500 g Mascarpone (włoski kremowy serek)

4 żółtka

4 łyżki cukru pudru

200 g biszkoptów podłużnych

2 szklanki mocnej kawy z ekspresu

50 ml Amaretto (likier migdałowy)

4 łyżki ciemnego gorzkiego kakao

albo 2 łyżki kakao i 50 g gorzkiej czekolady

Żółtka z cukrem pudrem ucieram mikserem kilka minut (wcześniej myję jajka i oblewam wrzątkiem). Do kremu dodaję po łyżce mascarpone i miksuję, aż dodam cały serek. Zaparzoną i wystudzoną kawę wlewam do miseczki i dolewam likier amaretto. Połowę biszkoptów zanurzam po jednym na moment w kawie i układam w szklanej, prostokątnej formie (robię to bardzo szybko, żeby zbyt nasączone biszkopty nie rozpadły się). Na pierwszą warstwę biszkoptów wykładam równomiernie połowę kremu i na wierzchu posypuję przez siteczko kakao. Teraz znów szybko powtarzam zabawę z biszkoptami błyskawicznie zanurzanymi w kawie i układam z nich drugie piętro, na to daję drugą połowę kremu, posypuję kakao i gotowe ale…. domowe łakomczuchy muszą poczekać bo teraz ten pyszny deser przykrywam folią i władam do lodówki na min. cztery godziny. Jeśli jest potrzebny szybciej, robię go w pucharkach, można też przygotować dzień wcześniej.Tuż przed podaniem, kroję Tiramisu na kwadraty gorącym nożem i posypuję po wierzchu kakao lub startą gorzką czekoladą - wystarczy dla 6 - 8 osób. BUON APPETITO!!!



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Pierniczki pyszne, przepisy
KLASYCZNY SOS POMIDOROWY, Kulinarne, przepisy
przepis na pyszne tiramisu
PRZEPISY NA PYSZNE KAWY WG MK CAFE
klasyczne gołąbki z tempehu, A Przepisy kulinarne 1
Pyszne truskawkowe ciasta, Przepisy kulinarne
Pyszne orzeszki Aleex, Przepisy na ciasta i wiele innych
Przepisy na pyszne kawy wg.Mk Cafe, @ Kulinaria
Klasyczna sałatka grecka(1), Przepisy, Sałatki
Pyszne roladki w galarecie, przepisy kulinarne
Rafaello pyszne, Święta, Przepisy świąteczne
Dziś zapraszam na pyszne pieczone brzoskwinie z płatkami migdałowymi i miodem, A Przepisy kulinarne
Pyszne ciasteczka z truskawkami, Przepisy
Pyszne sałatki, Balum Balum, PRZEPISY Z MIĘSEM
Łatwe ciasto eleganckie i pyszne, Balum Balum, PRZEPISY Z MIĘSEM
Pyszne mielone, Przepisy kulinarne
Pyszne kruche ciasto, Przepisy
Pyszne ciasto z serem, Przepisy

więcej podobnych podstron