Ciasto z truskawkami/można owoce dowolne/
1 kostka margaryny(ja używam Kasi)+1 szklanka cukru+3 łyżki wody(najlepiej gazowanej) to wszystko stawiamy na malutkim gazie, mieszamy i pilnujemy aby się nie zagotowało. Margaryna musi się rozpuścić i połączyć z cukrem ale nic poza tym. Studzimy.
Jak wystygnie dodać 2 szklanki mąki, 2 jajka, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, cukier waniliowy. zmiksować.
Ciasto wylać na blaszkę (ja kładę na blaszkę papier do pieczenia lub folię aluminiową). Na ciasto układać truskawki (oczywiście bez szypułek).
Pieczmy ok. 40min, w temp. 180 st. (jak termo obieg po pół godzinie trzeba sprawdzić jak się placek miewa). Czy się upiekł sprawdzamy wtykając w niego patyczek(wykałaczka?) jak jest suchy znaczy, że nasze zmagania zakończone i po posypaniu cukrem pudrem można przystąpić do konsumpcji).

---