SZPINAK Z PIECZARKAMI


Składniki:
- 1 opakowanie szpinaku
- ok. 30 dag pieczarek
- 3 średnie ząbki czosnku
- suszona lub świeża bazylia (ok. 3 łyżek)
- 3 kubki śmietany (%według uznania - polecam Szefa Kuchni)
- kawałek żółtego sera (startego do posypania)
- sól, pieprz do smaku

Szpinak rozmrozić i przesmażyć na margarynie z czosnkiem przpuszczonym przez praskę. Wlać śmietanę - mieszać, dodać bazylię. Dokładnie wymieszać. Pokrojone pieczarki przesmażyć. Wszystkie składniki wymieszać. Dodać sól i pieprz do smaku Na telerzu posypać startym żółtym serem....

---