PLACUSZKI PARMEZANOWE
Skład:
(minimum, można zwiekszyć żeby uzyskac wiecej placuszków)
- 1 jajo
- 40g tartego suchego sera
parmezan (lub wiecej)
- kapka oliwy z oliwek do smażenia
Jajko rozmieszać enrgicznie widelcem, dodac ser, mieszać aż konsystencja bedzie gładka.
Na rozgrzanej na patelni oliwie formować małe placuszki, obsmażać z dwóch stron na złotawo.