Ćwibak

6 jaj

2 szklanki mąki

1 ½ szklanki cukru pudru

25 dkg margaryny

aromat

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wykonanie:

Margarynę utrzeć z cukrem, dodać mąkę i po 1 żółtku ciągle ucierając. Pod koniec ucierania dodać zapach, proszek do pieczenia i ubitą pianę z białek. Delikatnie wymieszać. Piec 45 minut. Po wyjęciu z piekarnika posypać cukrem pudrem.

---