Pieczarki faszerowane

Składniki

ilość porcji: 4 

• 2 szalotki, drobno posiekane [czosnek]

• 2 łyżki masła

• 4 plasterki szynki parmeńskiej, drobno pokrojonej

• 250 g pieczarek

Sposób przygotowania

Przygotowanie: 10min.  ›  Gotowanie: 20min.  ›  Gotowe w: 30min. 

1. Rozgrzać piekarnik do 180 C.

2. Na patelni, na maśle smażyć szalotkę przez 5 minut na średnim ogniu. Dodać drobno posiekaną szynkę i smażyć jeszcze przez 3 minuty.

3. Pieczarki ułożyć blaszkami ku górze w naczyniu żaroodpornym. (Nóżki usunąć). Nakładać do środka łyżeczką farsz. Piec przez 15 minut i od razu po upieczeniu podawać.

---