Witamina rozpuszczalna w wodzie.
Inozytol, nazywany niegdyś cukrem alkoholowym, jest izomerem glukozy. To związek, który może być produkowany w naszym organizmie przez obecne w nim bakterie. Wchłania się w jelitach, stamtąd wędruje do mózgu, serca i innych narządów, także do układu rozrodczego i kostnego.
Funkcje inozytolu:
-przeciwdziała odkładaniu tłuszczów w wątrobie i innych narządach
-bierze udział w budowie błony komórkowej i lipoprotein
-uczestniczy w przenoszeniu sygnałów nerwowych
-reguluje działanie enzymów
-należy do najlepszych środków odprężających
-uwalnia od napięcia i lęków
-pomaga w zasypianiu
-równoważy poziom miedzi i cynku
-bierze udział w przemianie cholesterolu
-uczestniczy w wytwarzaniu spermy
-obniża ciśnienie krwi spowodowane stresem
Profilaktyka:
-wysoki poziom cholesterolu
-problemy z włosami
-egzema
-depresja i niepokój
-neuropatia cukrzycowa
Niedobór inozytolu:
-wypadanie włosów
-zaparcia
-wysoki pozom cholesterolu
-wysypki skórne
-nadpobudliwości
-zmiany nastroju
-depresje
-niepokój
-napady paniki
-nerwica natręctw
-neuropatia cukrzycowa
-choroby oczu
-egzema
Przedawkowanie:
nie zaobserwowano objawów nadmiaru inozytolu
Co wpływa na polepszenie wchłaniania: witamina B12, witamina B1, witamina B2, witamina C, fosfor, cholina, wielonienasycone kwasy tłuszczowe, kompleks witamin B
Źródła w pożywieniu:
Mięso, wątroba, nasiona, mleko, drożdże, warzywa, owoce cytrusowe, orzechy, jaja, pieczywo z pełnego przemiału
Zapotrzebowanie:
Na inozytol nie ma ustalonego zapotrzebowania, przyjmuje się, iż dzienna dawka to 400-800 mg, ale w przypadku stresu dawka powinna być większa. Ilość ta jednak może okazać się niewystarczająca przy problemach z funkcjonowaniem układu pokarmowego.
Ciekawostki:
inozytol należy przyjmować z wapniem, ponieważ inozytol zwiększa ilość fosforu w organizmie, a wapń z inozytolem równoważy poziom fosforu i wapnia