Powidła Śliwkowe-------Bez mieszania
5 kg Śliwek Węgierek
1 kg Cukru
75 ml Octu
Wykonanie:
Śliwki wydrylować ( przekroić na pół), przesypać cukrem w garnku w którym będą gotowane, wlać ocet, zostawić na minimum 4 godziny , lub przygotować wieczorem i wstawić dopiero rano.
Gotować 8 godzinna wolnym ogniu.
Bardzo Ważne: nie wolno mieszać !!!!!!!!!!
Po 8 godzinach gotowania zdjąć z ognia i wtedy wszystko dokładnie wymieszać , lub zmiksować. W zależności ile będzie soku , można go odlać wtedy będą gęściejsze. Takie gorące nakładać do słoików-zakręcone przewrócić do góry nogami. Nie trzeba ich nawet zagotowywać .