Anielska rozkosz.
składniki
150 g makaronu pełnoziarnistego penne
2 pojedyncze piersi z kurczaka
200 ml śmietanki do sosów
1 długi serek topiony śmietankowy
100 g startego sera żółtego gouda
4 gałązki selera naciowego
sól, pieprz, przyprawa uniwersalna
Sposób przygotowania
Makaron gotujemy wg przepisu.
Kurczaka kroimy w długie paski, doprawiamy przyprawą uniwersalną i podsmażamy.
Sos: do garnka wlewamy śmietankę, dodajemy pokrojony serek topiony oraz starty ser żółty. Podgrzewamy stale mieszając. Gdy składniki się połączą wrzucamy pokrojony seler naciowy i doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy razem przez kilka minut, nie Doprowadzając do wrzenia.
Na talerzu układamy porcję makaronu, na środku kładziemy kurczaka, polewamy sosem i dekorujemy owocem o kontrastowym kolorze.