opracowanie pyta biochemia 97-03 2011, biochemia żywienia


GR. A

1.

podstawowa jednostka dziedziczności, która determinuje powstanie jednego polipeptydu lub kwasów rRNA lub tRNA. Odcinek DNA nadający komórce zdolność do tworzenia RNA i pośrednio kodujący jakieś białko

Ekspresja genu- proces, w którym informacja genetyczna zawarta w genie zostaje odczytana i przepisana na jego produkty, które są białkami lub różnymi formami RNA.

Ekspresja składa się z trzech etapów: replikacji, transkrypcji i translacji

Replikacja DNA − endoenergetyczny proces, w którym podwójna nić DNA (podwójna helisa) ulega skopiowaniu. Replikacja jest semikonserwatywna (półzachowawcza) - w każdej z dwóch uzyskanych podwójnych nici DNA będzie jedna nić macierzysta i jedna nowa.

Kopiowanie podwójnej helisy DNA jest procesem złożonym. Proces dzieli się na fazy inicjalizacji, elongacji (wydłużania) i terminacji. W kolistych cząsteczkach DNA replikacja rozpoczyna się w miejscu inicjacji, o długości ok. 200-300 par nukleotydów. Miejsce to oznacza się skrótem ori od ang. origin. W liniowych chromosomach aktywnych przebiegać może wiele (tysiące) jednoczesnych procesów replikacji. Aby replikacja przebiegła prawidłowo, podczas rozdzielenia obu nici nie może dojść do zaburzenia ich struktury podstawowej (I-rzędowej). Muszą także zostać spełnione następujące warunki:

Na koniec musi dojść do terminacji replikacji, ewentualnego uzupełnienia braków na końcu nowo powstałego łańcucha i połączenia nowego łańcucha z łańcuchem macierzystym w helisę. U bakterii zakończenie replikacji następuje niemal automatycznie (po skopiowaniu całego kolistego DNA, który jest pojedynczym replikonem). U eukariotów miejsc replikacji (replikonów) jest wiele. Terminacja replikacji następuje w momencie ukończenia procesów przebiegających jednocześnie w różnych miejscach replikujących się cząsteczek DNA. Do terminacji dochodzi, gdy widełki replikacyjne replikonu natkną się na specjalną sekwencję terminacyjną. Proces replikacji niekolistych (eukariotycznych) cząsteczek DNA wiąże się z problemem wolnych zakończeń powstających cząsteczek DNA. Zakończenia te, zwane telomerami składają się z krótkich wielokrotnie powtórzonych sekwencji. Replikazy wydłużają jedynie istniejące już nici, nie są natomiast w stanie zsyntetyzować końcowych odcinków telomerów. W rezultacie odcinki te narażone są na regularne skracanie. Skracaniu temu zapobiega obecność telomerazy, która przeprowadza odwrotną transkrypcję tych odcinków, posługując się jako "matrycą" nie DNA, ale RNA, będącym częścią składową tego enzymu. Zapobiega to usunięciu znaczących fragmentów DNA.

  1. Trójkowy- 1 aminokwas, kodowany przez 3 nukleotydy

  2. Niezachodzący- tryplety nie mają elementów wspólnych

  3. Bezprzecinkowy- między trypletami nie ma przerw ani znaków przestankowych

  4. Zdegenerowany- niektóre aminokwasy są kodowane przez więcej niż 1 kodon

  5. Jednoznaczny- jeden kodon oznacza jeden aminokwas

2.

1.Synteza pirofosforanu izopentenylu (aktywowanej jednostki izoprenu, podstawowego składnika budującego cholesterol)

2. Kondensacja sześciu cząsteczek pirofosforanu izopentenylu w cząsteczkę skwalenu.

3. Skwalen ulega reakcji cyklizacji, w której czteropierścieniowy produkt jest przekształcany w cholesterol.

Kluczowym enzymem jest reduktaza HMG-CoA. (chyba)

Substrat: HMG-CoA (3-hydroksy-3-metyloglutarylo-CoA)

Cholesterol jest istotnym składnikiem błon komórkowych modulujący ich płynność oraz jest prekursorem hormonów steroidowych oraz soli żółciowych

Złym cholesterolem nazywane są Lipoproteiny o małej gęstości (LDL) które są produktem końcowym katabolizmu VLDL i IDL, transportują cholesterol do tkanek pozawątrobowych przez co cholesterol odkłada się w naczyniach krwionośnych

Dobrym cholesterolem nazywane są Lipoproteiny o dużej gęstości (HDL), które biorą udział w metabolizmie VLDL, chylomikronów i cholesterolu, oraz transportują cholesterol z tkanek do wątroby w celu metabolizmu.

3.

Kwasy omega 3, 6, 9 to kwasy tłuszczowe które zawierają co najmniej 2 wiązania podwójne jedno odpowiednio przy C6/C3/C9 licząc od ostatniego węgla w łańcuchu (węgiel omega)

Do NNKT należą tylko kwasy omega 3 i 6 (linolowy, alfa-linolenowy, arachidonowy) Oznacza to że są to kwasy tłuszczowe które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu i muszą być dostarczane z pożywieniem.

W cytozolu

4.

Łańcuch oddechowy zachodzi w wewnętrznej błonie mitochondrialnej. Jest to zespół związków chemicznych uszeregowanych według wzrastających potencjałów oksydoredukcyjnych (jeden z etapów oddychania komórkowego) (Jest to układ przenośników elektronów odpowiedzialny za przepływ elektronów z NADH do tlenu)

Dehydrogenaza NADH, dehydrogenaza bursztynianowa, koenzym Q, kompleks cytochromów bc1, cytochrom c, oksydaza cytochromowa.

Funkcję pomp protonowych pełnią: kompleks dehydrogenazy NADH, kompleks cytochromów bc1 oraz kompleks oksygenazy cytochromowej

Pompy protonowe wypompowują jony H+ z matrix mitochondrium przez wewnętrzną błonę mitochondrium do przestrzeni międzybłonowej- tworzy się gradient H+

Tu też nie jestem przekonana co do poprawności odpowiedzi

NADH + H+ + ½ O2 NAD+ + H2O

Utlenianie NADH prowadzi do syntezy ATP (teoretycznie 7 cząsteczek)

FADH2 utleniany jest za pośrednictwem dehydrogenazy bursztynianowej. Enzym ten przenosi elektrony z FADH2 na ubichinon (CoQ) , które wchodzą do łańcucha elektronów z pominięciem jednej pompy H+. Uwolniona energia dzięki zmianie potencjału redox w łańcuchu oddechowym służy do wypompowywania jonów H+ z matrix mitochondrium do przestrzeni międzybłonowej.

Zredukowane koenzymy powstają w cyklu Krebsa (cyklu kwasu cytrynowego)

5.

Seryna, Histydyna, Cysteina, Lizyna, Asparaginian, Glutaminian, Treonina

Zbudowane jest z reszt aminokwasowych (aminokwasy kontaktowe), które mogą być w dużym oddaleniu od siebie w liniowej sekwencji aminokwasowej. Biorą bezpośredni udział w tworzeniu i zrywaniu wiązań z substratem. Znajdują się tam również kofaktory i koenzymy.

Model zamka i klucza(model Fishera) oraz model indukowanego dopasowania (model Koshlanda)

Być może chodziło też o model Michealisa- Menten

Wiązania wodorowe, siły van der Waalsa, oddziaływania hydrofobowe, oddziaływania elektrostatyczne

Czy dla enzymu allosterycznego wykres będzie się jakoś różnił w stosunku do normalnego enzymu???

6.

Z glikolizy:

Glukoza+ ATP (heksokinaza) G6P + ADP + H+

G6P (izomeraza glukozo fosforanowa) fruktozo-6-fosforan

Z glukoneogenezy:

G6P + H2O (glukozo-6-fosfataza) glukoza + Pi

Fruktozo-6-fosforan (izomeraza glukozo fosforanowa) G6P

7.

Reakcja pomostowa łączy proces glikolizy z cyklem Krebsa i zachodzi w matrix mitochondrium

Pirogronian + CoA + NAD+ acetylo-CoA + CO2 + NADH

Enzym: kompleks dehydrogenazy pirogronianowej

-hamowanie produktem: nadmierna ilość NADH i acetylo- CoA hamują aktywność tego enzymu

-odwracalna fosforylacja/defosforylacja (ufosforylowana postać enzymu jest nieaktywna)

-duże stężenie ATP

8.

Niedobór niacyny(Wit PP, B3, kwas nikotynowy) powoduje: pelagrę, majaczenia, biegunki

Niacyna wchodzi w skład NAD+ / NADH oraz NADP+/NADPH

Izocytrynian + NAD+ α-ketoglutaran + CO2 +NADH + H+ (enzym: kompleks dehydrogenazy α-ketoglutarowej)

α-ketoglutaran + NAD+ + CoA bursztynylo-CoA + NADH + H+ + CO2 (enzym: syntetaza bursztynylo-CoA)

Gr. B

1.

Hormon białkowy, wytwarzany przez komórki b wysp trzustkowych Langerhansa. Jest zbudowana z dwóch łańcuchów polipeptydowych A i B połączonych ze sobą mostkami disiarczkowymi. Trzeci mostek siarczkowy łączy aminokwasy łańcucha A. W łańcuchu A (21 reszt aminokwasowych) aminokwasem N-końcowym jest glicyna a C-końcowym asparagina. W łańcuchu B (30 reszt) - odpowiednio: fenyloalanina i treonina. Insulina jest hormonem, który wiąże się z receptorami membranowymi i uruchamia wtórne cząsteczki sygnałowe w komórkach

Stymuluje: glikolizę, syntezę kwasów tłuszczowych, lipogenezę, syntezę białka

Hamuje: proteolizę, lipolizę

Antagonistyczne działanie ma glukagon. Choroba: cukrzyca

2.

Utlenianie grup acetylowych acetylo-CoA do 2 CO2

Uwolnienie 4 par elektronów w postaci 3x NADH i 1x FADH2

Powstaje energia w postaci GTP (ATP u roślin)

Powstają prekursorzy dla wielu szlaków metabolicznych

Izocytrynian + NAD+ α-ketoglutaran + NADH + H+ + CO2 (enzym: dehydrogenaza izocytrynianowa)

Bursztynian + FAD fumaran + FADH2 (enzym: dehydrogenaza bursztynianowa)

3.

4.

Stężenie enzymu, stężenie substratu, pH, temperatura

5.

0x01 graphic

Enzymy: syntetaza glutaminowa (GS) , syntetaza glutaminianowa (GOGAT)

Koenzym: NADPH zredukowana forma kationu fosforanowego dinuklotydu nikotynamidoadeninowego

Zasymilowany azot w postaci glutaminianu może być rozprowadzany i przetwarzany na inne aminokwasy- glutaminę, prolinę i argininę. (jak uzasadnić nie wiem, i odp tez nie jest pewna)

6.

NNKT, witaminy, aminokwasy egzogenne

Witamina C niedobór: szkorbut, zaćma

Arginina niedobór u mężczyzn może powodować bezpłodność

7.

Glukoneogeneza

Szczególnie intensywnie przebiega w momencie gdy we krwi maleje stężenie glukozy (???)

8.

Replikacja DNA − endoenergetyczny proces, w którym podwójna nić DNA (podwójna helisa) ulega skopiowaniu. Replikacja jest semikonserwatywna (półzachowawcza) - w każdej z dwóch uzyskanych podwójnych nici DNA będzie jedna nić macierzysta i jedna nowa.

Transkrypcja w genetyce oznacza proces syntezy RNA na matrycy DNA przez różne polimerazy RNA, czyli przepisywanie informacji zawartej w DNA na RNA.

Matryca jest odczytywana w kierunku 3' → 5', a nowa cząsteczka RNA powstaje w kierunku 5' → 3'. Transkrypcji podlega odcinek DNA od promotora do terminatora. Nazywamy go jednostką transkrypcji.

Podczas transkrypcji polimeraza RNA buduje cząsteczkę RNA łącząc zgodnie z zasadą komplementarności pojedyncze rybonukleotydy według kodu matrycowej nici DNA.

Substratami dla syntezy kwasów nukleinowych są trifosforany deoksy- i rybonukleotydów (np. tri fosforan deoksyadenozyny, tri fosforan adenozyny)

Translacja. Przebiega na błonach siateczki śródplazmatycznej szorstkiej.

Zadaniem tRNA jest przyłączanie wolnych aminokwasów w cytoplazmie i transportowanie ich do rybosomów, gdzie w trakcie procesu translacji zostają włączone do powstającego łańcucha polipeptydowego.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
97 pytan z biochemii (2), biochemia żywienia
Biochemia kliniczna W VII0 03 2011 Uracyl w DNA – znaczenie biologiczne
Biochemia - W - 23.03.2011. APOPTOZA, Dietetyka CM UMK, Biochemia
97 pytan z biochemii (2), biochemia żywienia
Opracowane pojecia biochemiczne(1)
Fizjologia i biochemia żywienia
zadania do opracowania(1), ^^Szkoła ^^, ^^Biochemia^^
opracowane pytania z biochemii
OPRACOWANE PYTANIA biochemia(1), pielęgniarstwo
Pytania, biochemia żywienia
186 pytań, biochemia żywienia
opracowania na biochemie
Opracowanie hormonów, Biochemia, BIOCHEMIA
bioch, WNOŻCiK wieczorowe, semestr V, biochemia żywienia
Biochemia żywienia Wd2  10 2009
opracowane pytania, Biochemia, Biochemia
Opracowane pojecia biochemiczne(1)

więcej podobnych podstron