Dewolaj

składniki

• 2 piersi z kurczaka

• 10 dag żółtego sera

• 1 jajko

• 1/2 szklanki bułki tartej

• 1/4 szklanki mąki pszennej

• łyżeczka przyprawy typu Vegeta

• szczypta soli

• szczypta pieprzu

Sposób przygotowania

1. Rozbij piersi z kurczaka. Jedną podziel na dwie części.

2. Na środku fileta połóż kawałek sera żółtego (małą kosteczkę). Zawiń w rulonik. Jeśli obawiasz się, że kotlet straci swój kształt zwiąż go nitką lub przekłuj wykałaczką.

3. Tak przygotowane kotleciki obtocz w mące, następnie rozbełtanym i przyprawionym jajku, a na końcu bułce tartej.

4. Smaż na patelni posmarowanej tłuszczem.

---