CIASTECZKA CORN FLAKES Z RODZYNKAMI

Składniki na ok 30 ciasteczek:

• 125g masła

• 1 / 3 szklanki cukru pudru

• 1 laska wanilii

• 1 1 / 4 szklanki mąki 

• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 

• 1 łyżka mleka

• 1 1 / 2 szklanki płatków kukurydzianych 

• 1 / 2 szklanki sułtanek

Wykonanie:

Utrzeć masło, cukier z wanilią na puszystą masę. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i miksować na średnich obrotach. Wlać mleko cały czas ucierając. 

Następnie dodać płatki kukurydziane i rodzynki wymieszać delikatnie łyżką. Z gotowego ciasta formować małe kulki i układać na blaszce. Piec 12-14 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowe ciastka wystudzić na kratce. 

---