04 (44)

4. Liazy

Enzymy katalizujące odwracalane lub nieodwracalne rozerwanie różnych wiązań bez udziału wody, przy czym z substratu na który działa enzym, odłączane są pewne grupy. * * « *

Ze względu na rodzaj rozszczepianych wiązań wyróżniamyTiazy: - rozrywające wiązanie C-C, np.: - dekarboksylazy - uwalniają CO2 z substratów

- aldolazy    - uwalniające z substratu aldehydy

- odłączają cząsteczkę wody ' ^wody

(amoniakoliazy) - odłączają NH3

-    działające na wiązania C-O, np.: - dehydratazy^

- hydratazy H

-    rozszczepiające wiązanie C-N - deaminazy - rozrywające wiązania C-S - desuIfhydrazy

Do klasy tej należą syntazy, które nie wymagaja nakładu energii do syntezy wiązań.

Przykład: karboksyliaza 2-oksokwasów - nazwa systematyczna dekarboksylaza pirogronianowa - nazwa potoczna

EC 4.1.1.1 - numer klasyfikacyjny
: i i	kolejność w podpodklasie
I |	odszczepiana grupa: grupa COO"
—	rozszczepiane wiązanie : wiązanie C-C
	— klasa enzymu
COOH	H
+	DPT |
c=o - I	-- c—0 + co2 I
ch3	CH3
kwas pirogronowy	aldehyd
(2-oksopirogronowy)	octowy DPT - difosforan tiaminy