0031 5

MAKOWCE I CIASTA Z MAKIEM

szać. Połowę ciasta wylać na blachę wyłożoną specjalnym papierem pergaminowym. Na ciasto wyłożyć masę makową, przykryć resztą ciasta, wstawić do piekarnika i upiec. Składniki polewy zagotować w rondelku, cały czas mieszając. Lekko przestudzone ciasto oblać polewą.

Irena Śmigielska

Strucla drożdżowa

I Ciasto: 50 dag mąki,

5 dag drożdży, szklanka mleka,

2 żółtka,

2 jaja,

12 dag cukru,

10 dag masła roślinnego, skórka otarta z cytryny, sól.

Makowiec wykwintny

35