0096

apetyt. Kownie/ i sok (wysmażona borówka ma niewiele siata?* d/ialanic) stosuje się w małych, ale częstych dawkach w nieżytach dróg oddechowych, w stanach zapalnych jamy ustnej, ora/ nieżytach układu pokarmowego. We wszystkich wyżej wyliczonych dolegliwościach w /imię można stosować jagody / mrożonek albo suszone, te ostatnie trzeba żuć starannie.

Owoc czarnej jagody w kilogramie produktu zawiera: białka 5.S2 g. tłuszczu tyleż, węglowodanów 132 g i składników mineralnych 291 g. w czyni: wapnia 87,5 mg. żelaza 7.18 mg. miedzi 1.10 mg i fosforu 8S.3 mg. Prowitaminy A znajdziemy tu—1.26 mg. witaminy B. —0.19 mg. B. tyleż. B, —0.58 mg. B. — 1.55 mg. C — 213.0 mg. M — 795,0 mg i PP 3.SS mc.

Rec. Liść czarnej jagody, strączyny fasoli, ziele dziurawca. korzeń tataraku w

równych ilościach, odwar (w cukrzycy).

Owoc czarnej jagody 60.0. ziele krwawnika 25.0. liść poziomki 15.0. kh|czc

pięciornika 20.0 — napar (we wrzodach żołądku i dwunastnicy).

20. Czarna porzeczka (Rrbes nigrum L) z rodziny skalnicowatych tSnx. fragaceat) jot krzewem ogrodowym uprawianym, aczkolwiek trafu się t zdziczała, z której surowce nic sa wcale gorsze niż z uprawianej. Inne nazwy: smrodyńkn. smrodynia. smrodzina — przeważnie na wschodzie Polski z rosyjskiej nazwy ..smorodynia” zapożyczone. Warto tu zuznaezyć. ze w niemieckiej medycynie ludowej czarna porzeczka nazywa się „Ciichtbcerc" — ischiasowa jagoda. W stanic naturalnym czarna porzeczka jest rzadka, bo wzorem wielu roślin ..żarłocznych*' ..wędruje" w poszukiwaniu lepszej ziemi, ponieważ wymaga to wzrostu ziemi dobrej, w stanie dzikim jest raczej rzadka, dlatego surowce lecznicze pozyskuje się głównie z. krzewów uprawianych.

Zbiera się szczyty pędów i szczytowe i iście oraz pędy przybyszowe, tzw. wilczki, jeszcze przed kwitnieniem, wtedy porzeczka i kwitnie obficiej i owoc nw ludniejszy.

Liść (follum Ribis ulgri) działa przeciw gnilnie, moczopędnie, napotnie i wzmacnia żołądek. Napar stosuje się w reumatyzmie, zatrzymaniu moczu, złym trawieniu, miażdżycy, kamicy moczowej, nieżytach dróg trawiennych, migrenie i nerwicy żołądka. Zewnętrznie używ a się takiego naparu w okładach do leczenia ran. Herb. op. 50.0. O.

Innym surowcem z tego krzewu są owoce, które choć r/.tdko w książkach zielarskich wymieniane, są jednak bardzo dobrym środkiem leczniczyni. Świeże jagody lub sok z nich ogrzany stosuje się w przeziębieniach lub zapaleniu krtani, kilka razy dziennie po łyżce.

Nastawiany na cukrze sok (w cieniu, nigdy na słońcu!) działa moczopędnie, żółciopędnie. oczyszczająco. stosuje się go więc 2-3 razy dziennie po 1 At szklani, i w nicdomaganiach wątroby i nerek, kilka razy dziennie po łyżce w awitaminozach. takich jak: szkorbut, przyzębica. skaza krwotoczna, zaćma soczewkowa, wypadanie włosów i zębów, niedokrwistość, żółtaczka i zla krzepliwość krwi. występująca niekiedy w formie krwawiączki.

Owoc czarnej porzeczki bowiem w stanic świeżym zawiera prowitaminę A 1,27 mg, witaminę B. 0.53 mg. B. —0.27 mg. C— 1.33 nig. PP — 2.0 mg oraz

100