20101122(082)
Produkty mięsne
Podczas zamrażania produkty miękkie i delikatne często ulegam zbryleniu, przymarzają do taimy tuneli zamrażalniczycn oraz deformują się pod wpływem działania silnego strumienia medium chłodzącego. Problemy te można rozwiązać stosując specjalne urządzenia do wstępnego podmrożenia produktu, instalowane przed głównymi zamrażarkami. Urządzenia te służą do wstępnej obróbki surowca, dzięki której możemy uzyskać lepszą jąkoić sitki rnłeuo nrocesu zamrażania.
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
produktu aktywność enzymów i mikroorganizmów ulega w nim obniżeniu, natomiast podczas zamrażania
Możliwość grupowego chwytania produktów o miękkiej i nieregularnej powierzchni. Robotyzacja w przemy
o sprzedaż (ilość, wartość...), o główne produkty (ich klienci, częstotliwość zakupów), o reakcje
CCF20091108 007
20101115(082) TRANSPORT CHŁODNICZY Szczególne znaczenie transportu chłodniczego wynika z rozwoju cyw
scan0092 2 122 W produkcji drożdży paszowych często suszy się pozostałość po fermentacji. zawierając
Dojrzałość- po okresie wzrostu popytu innowacyjny produkt lub usługa często wchodzi w fazę dojrzałoś
Obraz9 (48) 6.10. Otrzymywanie i zastosowanie alkoholi i fenoli Alkohole produkowane przemysłowo Je
Obraz9 (60) 114 6.10. Otrzymywanie i zastosowanie alkoholi i fenoli Alkohole produkowane pizemysłow
CCF20090811 109 Część II ~ Rozdział IV. Człowiek modlitwy 199 swej inteligencji, podczas gdy fałszyw
DSC02475 Pryszczyca (Aphthae q>izooticae) l Pizez następne 4 <lm TA w - miękkie, delikatne
Podczas przygotowywania materiałów dydaktycznych bardzo często wykorzystuje się programy służące
DSC02474 Pryszczyca (Aphlhae epkootiaie) Pizez następne 4 dni - miękkie. delikatne
DSCN3523 (2) PRZERZEDZANIE SIEWÓW I SAMOSIEWOW Podczas stosowania odnowienia naturalnego istnieje cz
więcej podobnych podstron