DSCF5767

482 M. Kaunowska-Zdun

4.6. Cechy użytkowe odmian

W uprawie występuje odmiana marchwi pastewnej o korzeniach żółtych - Lobo i odmiana o korzeniach czerwonych Krystyna (S. Valery). Odmiany o korzeniach żółtych i czerwonych są bogatsze w suchą masę, mają większe wymagania glebowe, ale plonują gorzej niż odmiany białe, które są bardziej wytrzymałe na suszę i niekoJ rzystne warunki glebowe. Odmiany białe nie zawierają w korzeniu witaminy C f tylko ślady karotenu. Uprawiano je głównie na paszę dla koni, lecz wycofano § rejestru w 1986 r. Niektóre cechy użytkowe odmian marchwi podano w tabeli 4.2, a korzenie pokazano na rysunku 4.2.

Tabela 4.2. Cechy użytkowe odmian marchwi o różnym zabarwieniu korzeni (COBORU, 1979)

Wyszczególnienie	Korzenie			Liście			Łączny i plon a suchej i masy (t/ha) J
	plon świeżej masy (t/ha)	zawartość suchej masy (%)	plon suchej masy (t/ha)	plon świeżej masy (t/ha)	zawartość suchej masy (%)	plon suchej masy (t/ha)
Odmiany żółte
Granum	68,4	10,3 •	7,0	27,8	16,0	4,4	11,4 1
Lobo	65,2	10,2	6,6	27,0	15,0	4,1	10,7 m
Odmiana czerwona
Krystyna (St. Yalery)	51,7	11,4	5,9	22,0	16,3	3,6	9,5 |

4.7. Agrotechnika

Najczęściej przedplonem marchwi są zboża, a uprawa roli jesienią i wiosną jejst ! taka sama jak pod pozostałe rośliny korzeniowe. Marchew zostawia doskonałe sta* i nowisko pod wiele roślin, zwłaszcza sianych wiosną.

Marchew ma duże potrzeby pokarmowe. Plon 10 t korzeni i odpowiednia masą f| liści zawiera (w kg): 15-25 N, 5,5-8,5 P₂0₅, 70-100 JjjJ 3,0-4,5 MgO, 20-30 | CaO, 6-9 Na₂0. O wysokości dawek nawozów azotowych decyduje kompleks 3 i wilgotność gleby, przedplon i wysokość dawki obornika stosowanego jesienią w ilości 20-30 t/ha. Na glebach wilgotniejszych efektywne są dawki wyższe, zależy 1 to jednak od obsady roślin. Gdy nawozy wysiewa się wcześnie, wtedy całą dawkę J azotu można zastosować przedsiewnie, gdy później - dawka nie powinna przekra-Jj czaćlOO kg/ha. Nawozy muszą być wymieszane z glebą na głębokość około 6 cm. J| Jeżeli nawozy są wymieszane z płytką warstwą gleby, może nastąpić obniżenię jj liczby roślin na skutek wzrostu stężenia roztworu glebowego (tab. 4.3). O wysokoH ści nawożenia fbsforowo-potasowego decyduje zasobność gleb w te składniki, ii