* pobudzają powstawanie korzeni przybyszowych (auksyny),
* wywołują tworzenie i rozkrzewianie się pędów (cytokininy)
4 stymulują wydłużanie się międzywęźli (gibereliny),
4 przyspieszają procesy starzenia się roślin (etylen i kwas abscysynowy)
Witaminy dodaje się do pożywek bardzo rzadko ponieważ większość roślin potrafi sama syntetyzować je in vitro. Z grupy B stosuje się niekiedy biotynę, tiaminę, ryboflawinę, pirydoksynę, kwas foliowy lub pantotenian wapniowy; z grupy C -kwas L- askorbinowy, z grupy PP - kwas nikotynowy, a z grupy E - tokoferol. Do pożywki uniwersalnej MS (62) dodaje się zwykle mioinozytol - pochodną alkoholową cukrów prostych oraz glicynę -aminokwas będący źródłem azotu organicznego.
Węgiel aktywny, dodawany do pożywki w dawce wynoszącej zazwyczaj 20 g 4', stabilizuje pH pożywki, działa aseptycznie, pochłania fenole i melaniny - barwniki powodujące brązowienie i czernienie tkanek, sprzyja ukorzenianiu mikrosadzonek i wpływa korzystnie na tworzenie się in vitro zarodków somatycznych.
Ryc. 55. Mikrosa-dzonki funkii rosnące w naczyniu szklanym, na pożywce zestalonej agarem
Pożywkę rozlaną do naczyń szklanych sterylizuje się przez 20-35 minut w autoklawie, w temperaturze 110-121 °C, pod ciśnieniem 50-100 kPa.
Przed sterylizacją należy ustalić odczyn pożywki. Wartość pH powinna być w tym momencie wyższa o 1,0 od odczynu pożądanego w trakcie wzrostu rozwoju kultury. Trzeba bowiem pamiętać, że sterylizacja obniża kwasowość o ± 0,5. Dalsze obniżanie pH (również o ± 0,5) następuje w czasie regeneracji eksplantatu. Przy pH 4,5 agar staje się płynny i następuje witryfikacja eksplantatu. Poniżej 4,r> i powyżej 7,0 wzrost rośliny zostaje zahamowany.
Dla większości roślin rosnących w szkle optymalny zakres pH zawiera się w przedziale 5,5-6,0, co oznacza, że przed umieszczeniem w autoklawie pożywka powinna mieć odczyn zbliżony do obojętnego 6,5-7,0.
Inokulację eksplantantów przeprowadza się na pożywce o składzie ustalonym wcześniej drogą prób. W tzw. broad spectrum experiment zaproponowanym przez de Fossarda (1976), do prób przeznacza się tylko cztery komponenty, soe
mineralne, sacharozę, jedną cytokininę i jedną auksynę. Każdy komponent w trzech stężeniach: niskim, średnim i wysokim. W sumie V = 81 kombinacji.
1. sole mineralne według Murashige'a i Skooga (1962)
1/4, 1/2 lub pełny skład
2. sacharoza
10, 20 lub 40 g-l ’
3. kinetyna lub benzyloadenina
0,01; 0,5 lub 5 mgT1
4. auksyna IBA lub NAA
0,01; 0,1 lub 1 mg-l-1
Auksyny syntetyczne (IBA, NAA) można zastąpić kwasem 3-indoliło-octowym (IAA) w stężeniach dziesięciokrotnie wyższych: 0,1; 1,0 i 10 mg-l'.
Kinetynę w kombinacji z jedną wybraną auksyną stosuje się dla eks-plantatów merystematycznych, benzyloadeninę (BA) dla eksplantatów tworzących pędy przybyszowe.
Tego rodzaju wstępne doświadczenie, o charakterze typowo rozpoznawczym, niezbędne jest oczywiście tylko wtedy, gdy zupełnie nie wiadomo od czego zacząć, aby zainicjować kulturę in vitro i uzyskać pełną regenerację rośliny w warunkach laboratoryjnych. Dotyczy ono głównie nowości, które nie były wcześniej rozmnażane in vitro lub były, ale opracowana dla nich technologia jest chroniona tajemnicą.
Eksplantat jest to odcięty, oderwany lub w inny sposób odizolowany od rośliny macierzystej organ, tkanka lub komórka albo fragment organu, tkanki lub komórki - dający początek kulturze in vitro.
Eksplantaty pierwotne (ex vivó) powinny być fizjologicznie młode (ju-wenilne), gdyż tylko takie obdarzone są wysoką zdolnością restytucyjną. Należy w związku z tym inicjować kulturę in vitro z eksplantatów zawierających merystemy in statu nascenti. Merystem wierzchołkowy pędu jest ju-wenilny w stopniu najwyższym. Inne tkanki powinny być pobierane z najmłodszych organów. To samo dotyczy inicjacji kultury z całych organów, np. liści, pąków, nasion lub wyizolowanych z nich zarodków.
Eksplantaty wtórne (ex vitro) są lepsze, zdrowsze i bardziej juwenilne. Pobiera się je z roślin rosnących w szkle. Do zapoczątkowania kultury in vitro nadają się młode organy lub ich fragmenty (np. całe liście, same blaszki liściowe lub ogonki liściowe), tkanki (merystemy, kalus, protokorm', komórki lub same tylko protoplasty.
89