Krem cytrynowy

Orzeźwiający krem cytrynowy

•    4 cytryny

•    50 dag twarogu

•    cukier waniliowy

•    15 dag cukru

•    25 dag śmietany (30%)

•    melisa

4 porcje

Każda porcja zawiera 470 kcal (2 zł)

Cytryny sparzyć, osuszyć. Z dwóch otrzeć skórkę i wycisnąć sok, pozostałe pokroić w cienkie plasterki. Twaróg utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym oraz sokiem i skórką z cytryny. Ostrożnie połączyć z ubitą na sztywno śmietaną. Talerzyki wyłożyć plasterkami cytryny, na wierzchu umieścić porcje kremu. Ozdobić listkami melisy.