Jedz orzechy włoskie. Zawarte w ricłi przectw-utteniacze działają 2-15 razy mocnej od witaminy Ł
Czujesz się zmęczona? Nie możesz się skoncetrować? Marzy ci się jakaś drobna przekąska między dietetycznymi posiłkami? Sięgnij po orzechy. Garść orzechów to ok. 150 kcal oraz bogactwo zdrowych tłuszczów, minerałów i wiatmin.
Zdrowe co nieco. Naukowcy zalecają jedzenie niewielkich ilości orzechów (ok. 7 sztuk) codziennie. Taka dawka obniża ryzyko chorób serca, niektórych rodzajów raka. kamicy żółciowej, cukrzycy typu 2 i wielu innych chorób. Dlaczego? Bo orzechy należą do najbogatszych źródeł antyoksydantów: witaminy E i selenu (najwięcej jest go w orzechach brazylijskich). Zawierają argininę, która przyczynia się do zwiększenia przepływu krwi w naczyniach. Orzechy chronią tętnice (działają tam przeciwzapalnie),serce i mózg. A ponadto dostarczają błonnika i łatwo przyswajalnego białka.
Są bogate w kwasy tłuszczowe jedno-i wielonienasycone, które pozytywnie wpływają na stan naszej skóry, włosów i paznokci. Są też dobrym źródłem żelaza, potrzebnego do two- ORZECHY
rżenia krwi oraz cynku, LASKOWE
który jest niezbędny do To kopalnia witaminy
funkcjonowania układu E i magnezu. Już kilka
odpornościowego. sztuk dziennie popra
wi nastrój i wymiecie wolne rodniki. Orzechy laskowe obniżają poziom złego cholesterolu. Poprawiają ostrość wzroku. Zmniejszają ryzyko wystąpienia choroby wieńcowej oraz raka u palaczy.
Mają dwa razy więcej błonnika niż inne orzechy. Są bogatym źródłem witaminy E, magnezu, potasu i fosforu. Dzięki temu dobrze wpływają na układ krwionośny. Zapobiegają nadciśnieniu. Ponadto zawierają sporo wapnia. Usprawniają także pracę przewodu pokarmowego i znoszą uczucie zgagi.
Mają najwięcej potasu i polifenoli (przedwu-tleniaczy, które niszczą wolne rodniki). Są skarbnicą fltosteroli - roślinnych estrogenów, łagodzących objawy menopauzy. Jako jedyne zawierają luteinę i zeaksantynę choniące oczy przed promieniowaniem UV. Obniżają też poziom cukru.