SkanE

3.    Kataboliczne przemiany węglowodanów (cukrów', sacharydów):

Reakcje katalityczne dostarczają komórce energii i szkieletów węglowych. Należą do niej procesy utleniania polegające na oksydacyjnym skręceniu łańcucha oraz odwodorowaniu grupy aldehydowej i dekarboksylacji, względnie procesy oksydoredukcyjne sacharydów i produktów ich przemian.

Tlenowy rozpad glukozy w cyklu fosforanów pentoz, biorą w nich udział ufosforylowane formy glukozy i produktów pośrednich, glikoliza-jej zadaniem jest pozyskiwanie maksymalnej energii - rozpad pochodnych fosforanowych heksoz do jednostek i ich dalszemu utlenieniu do pirogronianu, który po dekarboksylacji oksydacyjnej wchodzi w fazę niespecyficzną utleniania biologicznego. Zysk energetyczny wynosi 29 ATP, czyli wydajność procesu wynosi 30,5%.

4.    Anaboliczne przemiany lipidów (tłuszczy):

5.    Skróty:

\y —* NAD⁺ - dinukleotyd nikotynoamidoadeninowy utleniony —* FAD - dinukleotyd flawinoadeninowy utleniony —» GTP - guanozynotrifosforan

6.    Na przykładzie dowolnego aminokwasu napisać jak tworzy się wiązanie pcptydowe: Wiązanie peptydowe - to wiązanie chemiczne łączące dwa kolejne aminokwasy w cząsteczkach peptydów i białek.

0	0	0	0
//	//	//	//
C-O'	C-O'		C- 0'
1	1	\ |	~~ NH I
CH + H3^+N -	CH ~	_- H3^+N - CH	\ CH
1 ch3	1 CH	1 ch3	1 CH
	/ \		/ \
h3c	ch3		h3c ch3

Powstaje w wyniku połączenia grupy karboksylowej jednego aminokwasu z grupą aminową kolejnego aminokwasu.

2