tina
6

hot.: Jump/Arch-W-wa/Arch.-Foto Studio (2)/City Food & Foto (S)

ubisz wyraziste smaki. Uważasz, że dania powinny być idealnie doprawione odpowiednio dobranymi dodatkami. Dieta zaś kojarzy ci się z nudnymi, bezbarwnymi przepisami. Nawet już nie

Steki orientalne z marchewką

Obrane marchewki pokrój w plasterki, a por w cienkie krążki. Czosnek obierz,

Mdły, monotonny, nijaki - czy tak wyobrażasz sobie niskokaloryczny jadłospis? Nic bardziej błędnego! Zioła i przyprawy zmienią dietę w ucztę smakosza!

chcesz o niej słyszeć...

Nasze menu może cię zaskoczyć!

Owszem, jest niskokaloryczne i zawiera niewiele tłuszczu. Daleko mu jednak do pozbawionych aromatu potraw „light". Dzięki przyprawom i ziołom dania smakują naprawdę wybornie!

Niskokalorycznie i smacznie - jak widzisz, nasz jadłospis odpowiada twojemu dążeniu do perfekcji. Już nie musisz z niczego rezygnować!

Spośród naszych przepisów codziennie wybieraj po dwa - na obiad i kolację. Rano koniecznie zjedz lekkie, smakowite śniadanie, np.:

•    tradycyjne - kromka pieczywa razowego z plasterkiem wędzonej szynki;

•    wiejskie - omlet z 2 jajek przyprawiony słodką papryką i oregano, do tego mała peł-noziarnista bułeczka;

•    mleczne - 200 ml jogurtu naturalnego z miętą lub cynamonem, 1-2 łyżki ziaren zbóż.

Przygotowując posiłki, staraj się zastępować sól świeżymi ziołami. Poprawiają przemianę materii i - w przeciwieństwie do soli - nie zatrzymują wody w organizmie.

1 8 tina

(wartość kaloryczna 1 porcji - ok. 520 kcal)

•2 marchewkim 1/4 poram2 łyżki kiełków sojowych m 1/2 strączka chili m 1 ząbek czosnku m 1 łyżka sosu sojowego m3 łyżki czerwonego wina m 1 łyżeczka miodu m15 dag polędwicy wołowej m 1 łyżka oleju m 1/4 łyżeczki mąki ziemniaczanej m świeży imbir, sól, pieprz.

pokrój w plasterki. Chili drobno posiekaj. Sos sojowy wymieszaj z łyżką wina, miodem, czosnkiem i chili. Włóż mięso, mary nuj 10 minut. Marchewki podsmaż na po łowię oleju, podlej wodą i ew. sokiem po marańczowym, duś 5 minut. Dodaj por i kiełki, smaż 2 minuty. Mięso osącz, usmaż na oleju, posyp solą i pieprzem. Zdejmij z patelni, do tłuszczu wiej marynatę i resztę wina, zagotuj, zagęść mąką. Sosem polej steki, podawaj z jarzynką wymieszaną ze startym imbirem.