tina2

BEZ STRESUl Szybkie i orzeźwiające c

Arbuz i

Te soczyste owoce nie tylko pomogą ci szybko zrzucić zbędne kilogramy. Dzięki nim poczujesz się także bardziej zrelaksowana.

Jeśli żyjesz w pośpiechu, prawdopodobnie brakuje ci niektórych mikroelementów. Jednym z najcenniejszych dla ciebie jest potas. Dba on o nadwątlone ciągłym stresem serce, reguluje ciśnienie krwi, chroni system nerwowy.

Pomyśl więc o diecie, której głównymi składnikami są bogate w ten pierwiastek melon i arbuz. Z tych smakowitych owoców szybko przyrządzisz posiłek na każdą porę dnia. Uwaga! Potrawy z arbuza i melona są nie tylko niskokaloryczne, ale dodatkowo:

•    dzięki wysokiej zawartości błonnika oczyszczą twój organizm z toksyn;

•    dostarczą wody (zapewne - w przeciwieństwie do mocnej kawy - pijesz jej za mało) i świetnie ugaszą pragnienie.

Proponujemy ci dania na obiad i kolację. Na śniadanie jedz sałatkę owocową (przepis poniżej) lub melon czy arbuz z chudą wędliną.

Sznycel z arbuzem

Sałatka owocowa

PfZekąska (4 porcje; wartość kal. 1 porcji - ok. 140 kcal)

• arbuz średniej wielkości • puszka ananasów • 4 dojrzałe owoce kiwi % 1/2 cytryny.

Arbuz przekrój na pół i wydrąż z miąższu malutkie kuleczki.

Ananas osącz i pokrój w średnią kostkę. Kiwi obierz ze skórki i pokrój w plastry. Wszystkie składniki delikatnie wymieszaj i przełóż do skorupki po wydrążonym arbuzie. Przed podaniem schłodź sałatkę w lodówce i dopraw sokiem z cytryny.

Obiad (wartość    J

kaloryczna 1 porcji    m

- ok. 340 kcal)    i

.    ~.v*- v-

•    1/4 arbuza • 10 dag cielę-    ' t

ciny* kiełki mieszane (np. rzeżucha, rzodkiewka) • 1-2 krople

sosu tabasco • 1 łyżeczka oliwy

• cytryna • pieprz, sól.    ⁹1

Cielęcinę pokrój w cienkie plastry. Przypraw _ ^w W^m

pieprzem i solą, po czym usmaż na oliwie. Arbuz    .......

pokrój w dość grubą kostkę. Przygotuj sos, mieszając łyżkę oliwy z sosem tabasco i odrobiną soli. Sznycel i arbuz ułóż na talerzu. Danie polej przyrządzonym sosem, posyp garścią kiełków. Sparz we wrzą:-ku cytrynę, a następnie (nie obierając owocu ze skórki) pokrój ją w cienkie plasterki. Połóż je na mięso tuż przed podaniem.