tina8

zbędne wałeczki tłuszczu? Jedz... makaron! Nie tylko ułatwi ci zrzucenie wagi, ale też wprawi w lepszy humor. Jak to możliwe? Poznaj zasady naszej kuracji.

Aby była skuteczna, musi być spełniony jeden warunek - nie wolno jadać makaronu z tłustymi, kalorycznymi sosami. Przyrządzaj go z warzywami, rybami, chudym serem i mięsem. Nie żałuj przypraw i ziół! A oto inne zasady diety: € śniadanie - powinno się składać np. z niesłodzonych płatków na chudym mleku oraz owoców;

• drugie śniadanie - jeśli zjadasz je w pracy, przygotuj poprzedniego dnia sałatkę makaronową z warzywami (brokułami, papryką itd.) oraz z lekkim sosem; i późny obiad - po powrocie do domu przygotuj danie według naszych przepisów;

przekąski - zawsze miej pod ręką jabłko lub marchewkę do schrupania;

napoje - np. 2-2,5 1 wody i 1 1 rozcieńczonych soków.

Kalorie: w 10 dag ugotowanego maka-    do zup, grubsze, np. muszelki, kokardki,

ronu bez dodatków jest 120 kcal.    wstążki - do sosów. Duże, grube rurki (po

Składniki: oprócz węglowodanów ma-    włosku: cannelloni) oraz płaty (lasagne)

karon zawiera błonnik, witaminy (z gr. B),    faszeruje się m.in. mielonym mięsem, ry-

minerały (żelazo, magnez, potas).    bami, szpinakiem itd.

Jak gotować makaron: najlepiej w du-    Jaki sos wybrać: powinien być chudy,

żej ilości lekko osolonej wody. Powinien    czyli nietuczący. Możesz go zrobić z 1/2 kg

być al dente, czyli lekko twardy. Możesz    pomidorów. Umyj je, obierz ze skórki

gotować go też w bulionie warzyw-    i pokrojone gotuj w pół szklanki bulionu,

nym, ew. z dodatkiem łyżeczki oleju    Gdy przynajmniej połowa z nich się roz-

(po odcedzeniu nie będzie się sklejał),    gotuje, dopraw sos świeżą lub suszoną

Jaki kształt kluseczek do czego:    bazylią, solą, pieprzem, a także ewentu-

drobne makarony, np. nitki są najlepsze alnie szczyptą cukru.

30t/'na